ซอสมะเขือเทศ

คุณค่าทางโภชนาการปานกลาง

ซอสมะเขือเทศสำหรับพาสต้าพร้อมเสิร์ฟ (มารินารา) จากขวดโหล

Tomato Sauce — รูปที่ 1

ซอสมารินาราบรรจุขวดคือซอสมะเขือเทศที่ปรุงกับน้ำมัน หัวหอม กระเทียม และสมุนไพร ใช้ราดพาสต้าเป็นหลัก เสิร์ฟขนาด 125 มิลลิลิตร หรือประมาณครึ่งถ้วย ให้พลังงานราว 66 แคลอรี น้ำตาล 6 กรัม และใยอาหาร 2 กรัม มีไนอาซินและวิตามินอีสูง และให้วิตามินเคกับวิตามินบี 6 บ้าง นอกจากนี้ยังมีโซเดียมสูง ประมาณ 570 มิลลิกรัมต่อหนึ่งเสิร์ฟ และแต่ละยี่ห้อมีปริมาณเกลือและน้ำตาลที่เติมแตกต่างกันมาก จึงควรเปรียบเทียบฉลากโภชนาการ

คาร์บต่ำแคลอรีต่ำ

สัดส่วนสารอาหารหลัก

Protein: 1.5g (13.6%)
Fat: 1.7g (15.5%)
Carbs: 7.8g (70.9%)
ใยอาหาร: 1.9g

ข้อมูลโภชนาการพื้นฐาน

สารอาหารค่าDV
โปรตีน1.5g2.7%
ไขมัน1.7g2.4%
คาร์โบไฮเดรต7.8g2.6%
น้ำตาลเชิงเดี่ยว2.73gประมาณการ
คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน3.17gประมาณการ
ใยอาหาร1.9g7.6%
น้ำ92g3.7%
แคลอรี532.4%

ดัชนีน้ำตาล

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
23

คลิกเพื่อดูอันดับ GI ทั้งหมด →

องค์ประกอบของกรดไขมัน

กรดไขมันปริมาณหน่วยDV
Saturated0.23g1.1%
Monounsaturated0.31g1.2%
Polyunsaturated0.71g5.5%
Omega-30.213gประมาณการ
Omega-60.497gประมาณการ
Trans0.01g0.5%

สารต้านอนุมูลอิสระ

สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น วิตามิน C วิตามิน E ซีลีเนียม โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์) ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชันและส่งเสริมสุขภาพ พบได้ในผลไม้ ผัก ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด

สารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C, E และซีลีเนียมจะรวมอยู่ด้วยเมื่อมีอยู่ในผลิตภัณฑ์

สารประกอบปริมาณหน่วย
วิตามิน C2.1mg
วิตามิน E2.52mg
ซีลีเนียม1.5mcg

วิตามิน

วิตามินปริมาณหน่วยDV
vitamin A33mcg3.7%
vitamin B10.025mg2.1%
vitamin B20.064mg4.9%
vitamin B34.11mg25.7%
vitamin B60.182mg10.7%
vitamin B914mcg3.5%
vitamin C2.1mg2.3%
vitamin E2.52mg16.8%
vitamin K14.6mcg12.2%

แร่ธาตุ

แร่ธาตุปริมาณหน่วยDV
calcium27mg2.7%
iron0.77mg4.3%
magnesium19mg4.8%
phosphorus36mg5.1%
potassium336mg12.9%
sodium459mg20.0%
zinc0.21mg1.9%
copper0.086mg9.6%
manganese0.133mg5.8%
selenium1.5mcg2.7%

กรดอะมิโนจำเป็น

กรดอะมิโนปริมาณหน่วยDVDIAAS
ฮิสทิดีน 24mg3.4%58%
ไอโซลิวซีน 30mg2.1%39%
ลิวซีน limiting41mg1.5%26%
ไลซีน 45mg2.1%36%
เมไทโอนีน 26mg2.5%44%
ฟีนิลอะลานีน 66mg3.8%62%
ทรีโอนีน 45mg4.3%70%
ทริปโตเฟน 11mg3.9%64%
วาลีน 30mg1.6%29%

เปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่น

ค่าต่อ 100 g

เพิ่มผลิตภัณฑ์ด้านบนเพื่อดูการเปรียบเทียบแบบเทียบกัน

แชร์ผลิตภัณฑ์นี้