คุณค่าทางโภชนาการปานกลาง
ซอสมะเขือเทศสำหรับพาสต้าพร้อมเสิร์ฟ (มารินารา) จากขวดโหล
ซอสมารินาราบรรจุขวดคือซอสมะเขือเทศที่ปรุงกับน้ำมัน หัวหอม กระเทียม และสมุนไพร ใช้ราดพาสต้าเป็นหลัก เสิร์ฟขนาด 125 มิลลิลิตร หรือประมาณครึ่งถ้วย ให้พลังงานราว 66 แคลอรี น้ำตาล 6 กรัม และใยอาหาร 2 กรัม มีไนอาซินและวิตามินอีสูง และให้วิตามินเคกับวิตามินบี 6 บ้าง นอกจากนี้ยังมีโซเดียมสูง ประมาณ 570 มิลลิกรัมต่อหนึ่งเสิร์ฟ และแต่ละยี่ห้อมีปริมาณเกลือและน้ำตาลที่เติมแตกต่างกันมาก จึงควรเปรียบเทียบฉลากโภชนาการ
| สารอาหาร | ค่า | DV |
|---|---|---|
| โปรตีน | 1.5g | 2.7% |
| ไขมัน | 1.7g | 2.4% |
| คาร์โบไฮเดรต | 7.8g | 2.6% |
| น้ำตาลเชิงเดี่ยว | 2.73g | ประมาณการ |
| คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน | 3.17g | ประมาณการ |
| ใยอาหาร | 1.9g | 7.6% |
| น้ำ | 92g | 3.7% |
| แคลอรี | 53 | 2.4% |
คลิกเพื่อดูอันดับ GI ทั้งหมด →
| กรดไขมัน | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.23 | g | 1.1% |
| Monounsaturated | 0.31 | g | 1.2% |
| Polyunsaturated | 0.71 | g | 5.5% |
| Omega-3 | 0.213 | g | ประมาณการ |
| Omega-6 | 0.497 | g | ประมาณการ |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น วิตามิน C วิตามิน E ซีลีเนียม โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์) ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชันและส่งเสริมสุขภาพ พบได้ในผลไม้ ผัก ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด
สารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C, E และซีลีเนียมจะรวมอยู่ด้วยเมื่อมีอยู่ในผลิตภัณฑ์
| สารประกอบ | ปริมาณ | หน่วย |
|---|---|---|
| วิตามิน C | 2.1 | mg |
| วิตามิน E | 2.52 | mg |
| ซีลีเนียม | 1.5 | mcg |
| วิตามิน | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 33 | mcg | 3.7% |
| vitamin B1 | 0.025 | mg | 2.1% |
| vitamin B2 | 0.064 | mg | 4.9% |
| vitamin B3 | 4.11 | mg | 25.7% |
| vitamin B6 | 0.182 | mg | 10.7% |
| vitamin B9 | 14 | mcg | 3.5% |
| vitamin C | 2.1 | mg | 2.3% |
| vitamin E | 2.52 | mg | 16.8% |
| vitamin K | 14.6 | mcg | 12.2% |
| แร่ธาตุ | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 27 | mg | 2.7% |
| iron | 0.77 | mg | 4.3% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 36 | mg | 5.1% |
| potassium | 336 | mg | 12.9% |
| sodium | 459 | mg | 20.0% |
| zinc | 0.21 | mg | 1.9% |
| copper | 0.086 | mg | 9.6% |
| manganese | 0.133 | mg | 5.8% |
| selenium | 1.5 | mcg | 2.7% |
| กรดอะมิโน | ปริมาณ | หน่วย | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ฮิสทิดีน | 24 | mg | 3.4% | 58% |
| ไอโซลิวซีน | 30 | mg | 2.1% | 39% |
| ลิวซีน limiting | 41 | mg | 1.5% | 26% |
| ไลซีน | 45 | mg | 2.1% | 36% |
| เมไทโอนีน | 26 | mg | 2.5% | 44% |
| ฟีนิลอะลานีน | 66 | mg | 3.8% | 62% |
| ทรีโอนีน | 45 | mg | 4.3% | 70% |
| ทริปโตเฟน | 11 | mg | 3.9% | 64% |
| วาลีน | 30 | mg | 1.6% | 29% |
ค่าต่อ 100 g
เพิ่มผลิตภัณฑ์ด้านบนเพื่อดูการเปรียบเทียบแบบเทียบกัน
ใกล้เคียงที่สุดตามโปรไฟล์สารอาหารหลัก