ส้มเขียวหวานและส้มแมนดารินชนิดอื่น ๆ รวมถึงส้มเคลเมนไทน์และส้มซัตสึมะ เป็นผลไม้ตระกูลส้มขนาดเล็กที่ปอกเปลือกง่าย นิยมรับประทานเป็นของว่าง โดยเฉพาะในฤดูหนาว ผลขนาดกลาง 1 ผลประมาณ 90 กรัม ให้พลังงานประมาณ 48 กิโลแคลอรีและน้ำตาล 10 กรัม มีใยอาหาร 1.6 กรัม และวิตามินซีประมาณ 24 มก. หรือหนึ่งในสี่ของค่าที่แนะนำต่อวัน ค่าเหล่านี้เป็นค่าของกลีบส้มที่ปอกเปลือกแล้ว เปลือกและเมล็ดคิดเป็นประมาณหนึ่งในสี่ของน้ำหนักผลทั้งผล