แซลมอนฟิลเล่

ซูเปอร์ฟู้ด

คุณค่าทางโภชนาการดีเยี่ยม

อุดมด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และโปรตีนคุณภาพสูง แซลมอนคือขุมพลังทางโภชนาการ

แซลมอนเป็นหนึ่งในอาหารที่มีความหนาแน่นทางโภชนาการมากที่สุดที่มีอยู่ เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงชั้นยอด กรดไขมันโอเมก้า 3 และวิตามินแร่ธาตุหลากหลาย การรับประทานแซลมอนเป็นประจำมีความเชื่อมโยงกับการอักเสบที่ลดลง การทำงานของสมองที่ดีขึ้น และสุขภาพหัวใจที่ดีขึ้น กรดไขมันโอเมก้า 3 ในแซลมอน โดยเฉพาะ EPA และ DHA มีความสำคัญต่อการพัฒนาสมองและดวงตาให้เหมาะสมที่สุด

โปรตีนสูงคาร์บต่ำ

ปริมาณ:

คุณค่าทางโภชนาการเป็นของผลิตภัณฑ์ดิบ

สัดส่วนสารอาหารหลัก

Protein: 20.4g (60.4%)

Fat: 13.4g (39.6%)

Carbs: 0g

ใยอาหาร: 0g

ข้อมูลโภชนาการพื้นฐาน

สารอาหาร	ค่า	DV
โปรตีน	20.4g	36.4%
ไขมัน	13.4g	19.1%
คาร์โบไฮเดรต	0g	0.0%
น้ำตาลเชิงเดี่ยว	0g	ประมาณการ
คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน	0g	ประมาณการ
ใยอาหาร	0g	0.0%
น้ำ	65g	2.6%
แคลอรี	208	9.2%

ดัชนีน้ำตาล

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

คลิกเพื่อดูอันดับ GI ทั้งหมด →

องค์ประกอบของกรดไขมัน

กรดไขมัน	ปริมาณ	หน่วย	DV
Saturated	3.05	g	15.3%
Monounsaturated	3.77	g	15.1%
Polyunsaturated	3.89	g	29.9%
Omega-3	1.167	g	ประมาณการ
EPA	862	mg	95.8%
DHA	1104	mg	122.7%
Omega-6	2.723	g	ประมาณการ
Trans	0	g	0.0%

สารต้านอนุมูลอิสระ

สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น วิตามิน C วิตามิน E ซีลีเนียม โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์) ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชันและส่งเสริมสุขภาพ พบได้ในผลไม้ ผัก ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด

สารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C, E และซีลีเนียมจะรวมอยู่ด้วยเมื่อมีอยู่ในผลิตภัณฑ์

สารประกอบ	ปริมาณ	หน่วย
วิตามิน C	3.9	mg
วิตามิน E	3.55	mg
ซีลีเนียม	24	mcg

วิตามิน

วิตามิน	ปริมาณ	หน่วย	DV
vitamin A	58	mcg	6.4%
vitamin B1	0.207	mg	17.3%
vitamin B2	0.155	mg	11.9%
vitamin B3	8.67	mg	54.2%
vitamin B6	0.636	mg	37.4%
vitamin B9	26	mcg	6.5%
vitamin B12	3.23	mcg	134.6%
vitamin C	3.9	mg	4.3%
vitamin D	11 (440 IU)	mcg	73.3%
vitamin E	3.55	mg	23.7%
vitamin K	0.5	mcg	0.4%

แร่ธาตุ

แร่ธาตุ	ปริมาณ	หน่วย	DV
calcium	9	mg	0.9%
iron	0.34	mg	1.9%
magnesium	27	mg	6.8%
phosphorus	240	mg	34.3%
potassium	363	mg	14.0%
sodium	59	mg	2.6%
zinc	0.36	mg	3.3%
copper	0.045	mg	5.0%
manganese	0.011	mg	0.5%
selenium	24	mcg	43.6%

กรดอะมิโนจำเป็น

กรดอะมิโน	ปริมาณ	หน่วย	DV	DIAAS
ฮิสทิดีน	549	mg	78.4%	158%
ไอโซลิวซีน	968	mg	69.1%	149%
ลิวซีน	1615	mg	59.2%	122%
ไลซีน	1870	mg	89.0%	180%
เมไทโอนีน	845	mg	80.5%	169%
ฟีนิลอะลานีน	1604	mg	91.7%	180%
ทรีโอนีน	860	mg	81.9%	159%
ทริปโตเฟน	209	mg	74.6%	146%
วาลีน	1107	mg	60.8%	128%