คุณค่าทางโภชนาการดีเยี่ยม
ราสเบอร์รีแดงสด ค่าสำหรับผลสด
ราสป์เบอร์รีนิยมรับประทานสด ใส่ในโยเกิร์ต ข้าวโอ๊ต และของหวาน และนำไปปรุงเป็นแยมและซอส ปริมาณ 125 กรัม ให้พลังงานประมาณ 65 กิโลแคลอรี และมีน้ำตาลเพียง 5.5 กรัม โดยมีใยอาหาร 8 กรัม ซึ่งเกือบหนึ่งในสามของปริมาณที่แนะนำต่อวัน วิตามินซีประมาณ 33 มิลลิกรัม และแมงกานีสมากกว่าหนึ่งในสามของปริมาณที่แนะนำต่อวัน ผลราสป์เบอร์รีบอบบางและเน่าเสียภายในไม่กี่วัน ราสป์เบอร์รีแช่แข็งแบบไม่เติมน้ำตาลมีแคลอรีใกล้เคียงกันและเหมาะสำหรับการปรุงอาหารและทำสมูทตี้
คุณค่าทางโภชนาการเป็นของผลิตภัณฑ์ดิบ
| สารอาหาร | ค่า | DV |
|---|---|---|
| โปรตีน | 1.2g | 2.1% |
| ไขมัน | 0.7g | 1.0% |
| คาร์โบไฮเดรต | 11.9g | 4.0% |
| น้ำตาลเชิงเดี่ยว | 4.17g | ประมาณการ |
| คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน | 1.24g | ประมาณการ |
| ใยอาหาร | 6.5g | 26.0% |
| น้ำ | 86g | 3.4% |
| แคลอรี | 52 | 2.3% |
คลิกเพื่อดูอันดับ GI ทั้งหมด →
| กรดไขมัน | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.06 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.38 | g | 2.9% |
| Omega-3 | 0.114 | g | ประมาณการ |
| Omega-6 | 0.266 | g | ประมาณการ |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น วิตามิน C วิตามิน E ซีลีเนียม โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์) ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชันและส่งเสริมสุขภาพ พบได้ในผลไม้ ผัก ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด
สารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C, E และซีลีเนียมจะรวมอยู่ด้วยเมื่อมีอยู่ในผลิตภัณฑ์
| สารประกอบ | ปริมาณ | หน่วย |
|---|---|---|
| วิตามิน C | 26.2 | mg |
| วิตามิน E | 0.87 | mg |
| ซีลีเนียม | 0.2 | mcg |
| วิตามิน | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 2 | mcg | 0.2% |
| vitamin B1 | 0.032 | mg | 2.7% |
| vitamin B2 | 0.038 | mg | 2.9% |
| vitamin B3 | 0.6 | mg | 3.8% |
| vitamin B6 | 0.055 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin C | 26.2 | mg | 29.1% |
| vitamin E | 0.87 | mg | 5.8% |
| vitamin K | 7.8 | mcg | 6.5% |
| แร่ธาตุ | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 25 | mg | 2.5% |
| iron | 0.69 | mg | 3.8% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 29 | mg | 4.1% |
| potassium | 151 | mg | 5.8% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.42 | mg | 3.8% |
| copper | 0.09 | mg | 10.0% |
| manganese | 0.67 | mg | 29.1% |
| selenium | 0.2 | mcg | 0.4% |
| กรดอะมิโน | ปริมาณ | หน่วย | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ฮิสทิดีน | 21 | mg | 3.0% | 82% |
| ไอโซลิวซีน | 29 | mg | 2.1% | 60% |
| ลิวซีน | 61 | mg | 2.2% | 63% |
| ไลซีน | 47 | mg | 2.2% | 61% |
| เมไทโอนีน limiting | 14 | mg | 1.3% | 38% |
| ฟีนิลอะลานีน | 73 | mg | 4.2% | 111% |
| ทรีโอนีน | 36 | mg | 3.4% | 90% |
| ทริปโตเฟน | 14 | mg | 5.0% | 133% |
| วาลีน | 34 | mg | 1.9% | 53% |
ค่าต่อ 100 g
เพิ่มผลิตภัณฑ์ด้านบนเพื่อดูการเปรียบเทียบแบบเทียบกัน
ใกล้เคียงที่สุดตามโปรไฟล์สารอาหารหลัก