คุณค่าทางโภชนาการปานกลาง
น้ำสลัดแรนช์ชนิดครีมแบบปกติ ค่าต่อ 100 มล.
น้ำสลัดแรนช์เป็นน้ำสลัดชนิดครีมของอเมริกาที่ทำจากบัตเตอร์มิลค์ น้ำมัน ไข่แดง กระเทียม หอมใหญ่ และสมุนไพร ใช้ราดสลัดและเป็นซอสจิ้มสำหรับผักและปีกไก่ ปริมาณ 30 มิลลิลิตร หรือประมาณสองช้อนโต๊ะ ให้พลังงานประมาณ 129 กิโลแคลอรี ไขมัน 13 กรัม โซเดียมประมาณ 270 มิลลิกรัม และวิตามินเคประมาณหนึ่งในสามของปริมาณที่แนะนำต่อวัน น้ำสลัดนี้ส่วนใหญ่เป็นไขมัน จึงเพิ่มแคลอรีมากกว่าตัวสลัดที่นำไปราด ส่วนแบบไลต์มีแคลอรีประมาณครึ่งหนึ่ง
| สารอาหาร | ค่า | DV |
|---|---|---|
| โปรตีน | 1.3g | 2.3% |
| ไขมัน | 44.5g | 63.6% |
| คาร์โบไฮเดรต | 5.9g | 2.0% |
| น้ำตาลเชิงเดี่ยว | 2.06g | ประมาณการ |
| คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน | 3.84g | ประมาณการ |
| ใยอาหาร | 0g | 0.0% |
| น้ำ | 46g | 1.8% |
| แคลอรี | 430 | 19.1% |
คลิกเพื่อดูอันดับ GI ทั้งหมด →
| กรดไขมัน | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.96 | g | 34.8% |
| Monounsaturated | 9.2 | g | 36.8% |
| Polyunsaturated | 25.8 | g | 198.5% |
| Omega-3 | 7.74 | g | ประมาณการ |
| DHA | 4 | mg | 0.4% |
| Omega-6 | 18.06 | g | ประมาณการ |
| Trans | 0.18 | g | 9.0% |
สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น วิตามิน C วิตามิน E ซีลีเนียม โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์) ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชันและส่งเสริมสุขภาพ พบได้ในผลไม้ ผัก ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด
สารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C, E และซีลีเนียมจะรวมอยู่ด้วยเมื่อมีอยู่ในผลิตภัณฑ์
| สารประกอบ | ปริมาณ | หน่วย |
|---|---|---|
| วิตามิน E | 2.22 | mg |
| ซีลีเนียม | 3.5 | mcg |
| วิตามิน | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 15 | mcg | 1.7% |
| vitamin B1 | 0.015 | mg | 1.3% |
| vitamin B2 | 0.087 | mg | 6.7% |
| vitamin B3 | 0.05 | mg | 0.3% |
| vitamin B6 | 0.03 | mg | 1.8% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin B12 | 0.17 | mcg | 7.1% |
| vitamin D | 0.1 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 2.22 | mg | 14.8% |
| vitamin K | 134.3 | mcg | 111.9% |
| แร่ธาตุ | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 28 | mg | 2.8% |
| iron | 0.3 | mg | 1.7% |
| magnesium | 5 | mg | 1.3% |
| phosphorus | 186 | mg | 26.6% |
| potassium | 64 | mg | 2.5% |
| sodium | 901 | mg | 39.2% |
| zinc | 0.17 | mg | 1.5% |
| copper | 0.019 | mg | 2.1% |
| manganese | 0.033 | mg | 1.4% |
| selenium | 3.5 | mcg | 6.4% |
| กรดอะมิโน | ปริมาณ | หน่วย | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ฮิสทิดีน | 37 | mg | 5.3% | 133% |
| ไอโซลิวซีน | 70 | mg | 5.0% | 135% |
| ลิวซีน | 121 | mg | 4.4% | 114% |
| ไลซีน | 106 | mg | 5.0% | 127% |
| เมไทโอนีน | 48 | mg | 4.6% | 120% |
| ฟีนิลอะลานีน | 124 | mg | 7.1% | 174% |
| ทรีโอนีน | 57 | mg | 5.4% | 132% |
| ทริปโตเฟน | 16 | mg | 5.7% | 140% |
| วาลีน | 83 | mg | 4.6% | 120% |
ค่าต่อ 100 g
เพิ่มผลิตภัณฑ์ด้านบนเพื่อดูการเปรียบเทียบแบบเทียบกัน
ใกล้เคียงที่สุดตามโปรไฟล์สารอาหารหลัก