น้ำสลัดแรนช์

คุณค่าทางโภชนาการปานกลาง

น้ำสลัดแรนช์ชนิดครีมแบบปกติ ค่าต่อ 100 มล.

Ranch Dressing — รูปที่ 1

น้ำสลัดแรนช์เป็นน้ำสลัดชนิดครีมของอเมริกาที่ทำจากบัตเตอร์มิลค์ น้ำมัน ไข่แดง กระเทียม หอมใหญ่ และสมุนไพร ใช้ราดสลัดและเป็นซอสจิ้มสำหรับผักและปีกไก่ ปริมาณ 30 มิลลิลิตร หรือประมาณสองช้อนโต๊ะ ให้พลังงานประมาณ 129 กิโลแคลอรี ไขมัน 13 กรัม โซเดียมประมาณ 270 มิลลิกรัม และวิตามินเคประมาณหนึ่งในสามของปริมาณที่แนะนำต่อวัน น้ำสลัดนี้ส่วนใหญ่เป็นไขมัน จึงเพิ่มแคลอรีมากกว่าตัวสลัดที่นำไปราด ส่วนแบบไลต์มีแคลอรีประมาณครึ่งหนึ่ง

คาร์บต่ำ

สัดส่วนสารอาหารหลัก

Protein: 1.3g (2.5%)
Fat: 44.5g (86.1%)
Carbs: 5.9g (11.4%)
ใยอาหาร: 0g

ข้อมูลโภชนาการพื้นฐาน

สารอาหารค่าDV
โปรตีน1.3g2.3%
ไขมัน44.5g63.6%
คาร์โบไฮเดรต5.9g2.0%
น้ำตาลเชิงเดี่ยว2.06gประมาณการ
คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน3.84gประมาณการ
ใยอาหาร0g0.0%
น้ำ46g1.8%
แคลอรี43019.1%

ดัชนีน้ำตาล

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
30

คลิกเพื่อดูอันดับ GI ทั้งหมด →

องค์ประกอบของกรดไขมัน

กรดไขมันปริมาณหน่วยDV
Saturated6.96g34.8%
Monounsaturated9.2g36.8%
Polyunsaturated25.8g198.5%
Omega-37.74gประมาณการ
DHA4mg0.4%
Omega-618.06gประมาณการ
Trans0.18g9.0%

สารต้านอนุมูลอิสระ

สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น วิตามิน C วิตามิน E ซีลีเนียม โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์) ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชันและส่งเสริมสุขภาพ พบได้ในผลไม้ ผัก ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด

สารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C, E และซีลีเนียมจะรวมอยู่ด้วยเมื่อมีอยู่ในผลิตภัณฑ์

สารประกอบปริมาณหน่วย
วิตามิน E2.22mg
ซีลีเนียม3.5mcg

วิตามิน

วิตามินปริมาณหน่วยDV
vitamin A15mcg1.7%
vitamin B10.015mg1.3%
vitamin B20.087mg6.7%
vitamin B30.05mg0.3%
vitamin B60.03mg1.8%
vitamin B94mcg1.0%
vitamin B120.17mcg7.1%
vitamin D0.1 (4 IU)mcg0.7%
vitamin E2.22mg14.8%
vitamin K134.3mcg111.9%

แร่ธาตุ

แร่ธาตุปริมาณหน่วยDV
calcium28mg2.8%
iron0.3mg1.7%
magnesium5mg1.3%
phosphorus186mg26.6%
potassium64mg2.5%
sodium901mg39.2%
zinc0.17mg1.5%
copper0.019mg2.1%
manganese0.033mg1.4%
selenium3.5mcg6.4%

กรดอะมิโนจำเป็น

กรดอะมิโนปริมาณหน่วยDVDIAAS
ฮิสทิดีน 37mg5.3%133%
ไอโซลิวซีน 70mg5.0%135%
ลิวซีน 121mg4.4%114%
ไลซีน 106mg5.0%127%
เมไทโอนีน 48mg4.6%120%
ฟีนิลอะลานีน 124mg7.1%174%
ทรีโอนีน 57mg5.4%132%
ทริปโตเฟน 16mg5.7%140%
วาลีน 83mg4.6%120%

เปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่น

ค่าต่อ 100 g

เพิ่มผลิตภัณฑ์ด้านบนเพื่อดูการเปรียบเทียบแบบเทียบกัน

สารก่อภูมิแพ้

ผลิตภัณฑ์นมไข่

แชร์ผลิตภัณฑ์นี้