ข้าวบาวล์คีนัวพลังงานสูง

ซูเปอร์ฟู้ด

คุณค่าทางโภชนาการดีเยี่ยม

มื้ออาหารโปรตีนสมบูรณ์ที่มีซูเปอร์ฟู้ด อุดมด้วยสารอาหารและใยอาหาร

พาวเวอร์โบวล์นี้ผสมผสานควินัว ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนสมบูรณ์ เข้ากับผักที่อุดมสารอาหารและไขมันดี ควินัวให้กรดอะมิโนจำเป็นครบทั้งเก้าชนิด จึงเป็นตัวเลือกโปรตีนจากพืชที่ยอดเยี่ยม เมื่อรวมกับผักใบเขียว ผักหลากสี และแหล่งไขมันดี มื้ออาหารนี้ให้พลังงานที่ยั่งยืนและโภชนาการที่เหมาะสมที่สุด

ไฟเบอร์สูง

ปริมาณ:

สัดส่วนสารอาหารหลัก

Protein: 12g (16.7%)

Fat: 8g (11.1%)

Carbs: 52g (72.2%)

ใยอาหาร: 6g

ข้อมูลโภชนาการพื้นฐาน

สารอาหาร	ค่า	DV
โปรตีน	12g	21.4%
ไขมัน	8g	11.4%
คาร์โบไฮเดรต	52g	17.3%
น้ำตาลเชิงเดี่ยว	18.2g	ประมาณการ
คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน	27.8g	ประมาณการ
ใยอาหาร	6g	24.0%
น้ำ	75g	3.0%
แคลอรี	320	14.2%

ดัชนีน้ำตาล

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

Click to view full GI ranking →

องค์ประกอบของกรดไขมัน

กรดไขมัน	ปริมาณ	หน่วย	DV
Saturated	1.2	g	6.0%
Monounsaturated	3.5	g	14.0%
Polyunsaturated	2.8	g	21.5%
Omega-3	0.84	g	ประมาณการ
Omega-6	1.96	g	ประมาณการ
Trans	0	g	0.0%

สารต้านอนุมูลอิสระ

สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น วิตามิน C วิตามิน E ซีลีเนียม โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์) ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชันและส่งเสริมสุขภาพ พบได้ในผลไม้ ผัก ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด

สารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C, E และซีลีเนียมจะรวมอยู่ด้วยเมื่อมีอยู่ในผลิตภัณฑ์

สารประกอบ	ปริมาณ	หน่วย
เบตาแคโรทีน	210	mcg
ฟลาโวนอยด์	22	mg
เควอซิทิน	5	mg
วิตามิน C	35	mg

โพลีฟีนอลและสารต้านการดูดซึม

สารต้านการดูดซึม (เช่น กรดไฟติก ออกซาเลต แทนนิน) เป็นสารจากพืชที่สามารถลดการดูดซึมแร่ธาตุบางชนิด (ธาตุเหล็ก สังกะสี แคลเซียม) มักมีประโยชน์เมื่อรับประทานพอเหมาะ (เช่น โพลีฟีนอลเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ) การแช่ การหมัก หรือการรับประทานคู่กับวิตามิน C สามารถเพิ่มการดูดซึมแร่ธาตุได้

สารที่มีประโยชน์ซึ่งอาจลดการดูดซึมแร่ธาตุบางชนิด (ธาตุเหล็ก สังกะสี แคลเซียม แมกนีเซียม) ลองรับประทานคู่กับวิตามิน C หรือแยกจากมื้อที่อุดมด้วยแร่ธาตุเพื่อเพิ่มการดูดซึม

สารประกอบ	ปริมาณ	หน่วย
โพลีฟีนอล	72	mg
กรดไฟติก	120	mg
ออกซาเลต	40	mg

วิตามิน

วิตามิน	ปริมาณ	หน่วย	DV
vitamin A	450	mcg	50.0%
vitamin C	35	mg	38.9%
vitamin K	120	mcg	100.0%
vitamin B1	0.3	mg	25.0%
vitamin B2	0.2	mg	15.4%
vitamin B6	0.4	mg	23.5%
vitamin B9	78	mcg	19.5%

แร่ธาตุ

ผลิตภัณฑ์นี้มีโพลีฟีนอลหรือสารต้านการดูดซึมที่อาจลดการดูดซึมแร่ธาตุ %DV คำนวณจากปริมาณที่ประมาณว่าดูดซึมได้

แร่ธาตุ	ปริมาณ	หน่วย	DV
iron	2.816*	mg	15.6%*
magnesium	103.84*	mg	26.0%*
phosphorus	247.28*	mg	35.3%*
potassium	492.8*	mg	19.0%*
zinc	1.76*	mg	16.0%*

* ปริมาณที่ประมาณว่าดูดซึมได้ (ลดลงจากโพลีฟีนอล/สารต้านการดูดซึม)

กรดอะมิโนจำเป็น

กรดอะมิโน	ปริมาณ	หน่วย	DV	DIAAS
ฮิสทิดีน	400	mg	40.0%	150%
ไอโซลิวซีน	600	mg	30.0%	162%
ลิวซีน	900	mg	21.4%	110%
ไลซีน	700	mg	23.3%	93%
เมไทโอนีน limiting	300	mg	28.6%	81%
ฟีนิลอะลานีน	600	mg	27.3%	86%
ทรีโอนีน	500	mg	33.3%	125%
ทริปโตเฟน	150	mg	37.5%	145%
วาลีน	700	mg	29.2%	148%