คุณค่าทางโภชนาการดีเยี่ยม
มื้ออาหารโปรตีนสมบูรณ์ที่มีซูเปอร์ฟู้ด อุดมด้วยสารอาหารและใยอาหาร
พาวเวอร์โบวล์นี้ผสมผสานควินัว ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนสมบูรณ์ เข้ากับผักที่อุดมสารอาหารและไขมันดี ควินัวให้กรดอะมิโนจำเป็นครบทั้งเก้าชนิด จึงเป็นตัวเลือกโปรตีนจากพืชที่ยอดเยี่ยม เมื่อรวมกับผักใบเขียว ผักหลากสี และแหล่งไขมันดี มื้ออาหารนี้ให้พลังงานที่ยั่งยืนและโภชนาการที่เหมาะสมที่สุด
| สารอาหาร | ค่า | DV |
|---|---|---|
| โปรตีน | 2.6g | 4.6% |
| ไขมัน | 3.6g | 5.1% |
| คาร์โบไฮเดรต | 10g | 3.3% |
| น้ำตาลเชิงเดี่ยว | 3.5g | ประมาณการ |
| คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน | 3.5g | ประมาณการ |
| ใยอาหาร | 3g | 12.0% |
| น้ำ | 83g | 3.3% |
| แคลอรี | 78 | 3.5% |
คลิกเพื่อดูอันดับ GI ทั้งหมด →
| กรดไขมัน | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.52 | g | 2.6% |
| Monounsaturated | 2.13 | g | 8.5% |
| Polyunsaturated | 0.74 | g | 5.7% |
| Omega-3 | 0.222 | g | ประมาณการ |
| DHA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 0.518 | g | ประมาณการ |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น วิตามิน C วิตามิน E ซีลีเนียม โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์) ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชันและส่งเสริมสุขภาพ พบได้ในผลไม้ ผัก ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด
สารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C, E และซีลีเนียมจะรวมอยู่ด้วยเมื่อมีอยู่ในผลิตภัณฑ์
| สารประกอบ | ปริมาณ | หน่วย |
|---|---|---|
| เบตาแคโรทีน | 210 | mcg |
| ฟลาโวนอยด์ | 22 | mg |
| เควอซิทิน | 5 | mg |
| วิตามิน C | 11.7 | mg |
| วิตามิน E | 1.17 | mg |
| ซีลีเนียม | 1.1 | mcg |
สารต้านการดูดซึม (เช่น กรดไฟติก ออกซาเลต แทนนิน) เป็นสารจากพืชที่สามารถลดการดูดซึมแร่ธาตุบางชนิด (ธาตุเหล็ก สังกะสี แคลเซียม) มักมีประโยชน์เมื่อรับประทานพอเหมาะ (เช่น โพลีฟีนอลเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ) การแช่ การหมัก หรือการรับประทานคู่กับวิตามิน C สามารถเพิ่มการดูดซึมแร่ธาตุได้
สารที่มีประโยชน์ซึ่งอาจลดการดูดซึมแร่ธาตุบางชนิด (ธาตุเหล็ก สังกะสี แคลเซียม แมกนีเซียม) ลองรับประทานคู่กับวิตามิน C หรือแยกจากมื้อที่อุดมด้วยแร่ธาตุเพื่อเพิ่มการดูดซึม
| สารประกอบ | ปริมาณ | หน่วย |
|---|---|---|
| โพลีฟีนอล | 72 | mg |
| กรดไฟติก | 120 | mg |
| ออกซาเลต | 40 | mg |
| วิตามิน | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 108 | mcg | 12.0% |
| vitamin B1 | 0.072 | mg | 6.0% |
| vitamin B2 | 0.102 | mg | 7.8% |
| vitamin B3 | 0.79 | mg | 4.9% |
| vitamin B6 | 0.151 | mg | 8.9% |
| vitamin B9 | 72 | mcg | 18.0% |
| vitamin C | 11.7 | mg | 13.0% |
| vitamin E | 1.17 | mg | 7.8% |
| vitamin K | 103.2 | mcg | 86.0% |
ผลิตภัณฑ์นี้มีโพลีฟีนอลหรือสารต้านการดูดซึมที่อาจลดการดูดซึมแร่ธาตุ %DV คำนวณจากปริมาณที่ประมาณว่าดูดซึมได้
| แร่ธาตุ | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 26.4* | mg | 2.6%* |
| iron | 1.0384* | mg | 5.8%* |
| magnesium | 38.72* | mg | 9.7%* |
| phosphorus | 64.24* | mg | 9.2%* |
| potassium | 291.28* | mg | 11.2%* |
| sodium | 18.48* | mg | 0.8%* |
| zinc | 0.5368* | mg | 4.9%* |
| copper | 0.1223* | mg | 13.6%* |
| manganese | 0.3793* | mg | 16.5%* |
| selenium | 0.968* | mcg | 1.8%* |
* ปริมาณที่ประมาณว่าดูดซึมได้ (ลดลงจากโพลีฟีนอล/สารต้านการดูดซึม)
| กรดอะมิโน | ปริมาณ | หน่วย | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ฮิสทิดีน | 65 | mg | 9.3% | 127% |
| ไอโซลิวซีน | 99 | mg | 7.1% | 103% |
| ลิวซีน limiting | 159 | mg | 5.8% | 81% |
| ไลซีน | 141 | mg | 6.7% | 92% |
| เมไทโอนีน | 83 | mg | 7.9% | 112% |
| ฟีนิลอะลานีน | 169 | mg | 9.7% | 128% |
| ทรีโอนีน | 86 | mg | 8.2% | 107% |
| ทริปโตเฟน | 30 | mg | 10.7% | 142% |
| วาลีน | 115 | mg | 6.3% | 90% |
ค่าต่อ 100 g
เพิ่มผลิตภัณฑ์ด้านบนเพื่อดูการเปรียบเทียบแบบเทียบกัน
ใกล้เคียงที่สุดตามโปรไฟล์สารอาหารหลัก