เมล็ดฝิ่นสีน้ำเงินเป็นวัตถุดิบหลักในอาหารเทศกาลของยูเครนและโปแลนด์ โดยนำไปบดกับน้ำผึ้งเพื่อทำคูเตีย ซึ่งเป็นอาหารจากข้าวสาลีในคืนก่อนวันคริสต์มาส และใช้เป็นไส้ของขนมม้วนไส้เมล็ดฝิ่น (มาคิฟนึก) ปริมาณ 20 กรัมให้พลังงานประมาณ 105 กิโลแคลอรี โปรตีน 3.6 กรัม และใยอาหาร 3.9 กรัม และมีแคลเซียม (ประมาณ 290 มิลลิกรัม) แมงกานีส และทองแดงสูง พร้อมธาตุเหล็ก แมกนีเซียม และสังกะสี ค่าเหล่านี้เป็นของเมล็ดแห้ง โดยทั่วไปจะนำไปลวกน้ำร้อน แช่ และบดก่อนใช้ ดังนั้นให้ชั่งน้ำหนักขณะที่ยังแห้งอยู่