ป๊อปคอร์น
โภชนาการดี
ป๊อปคอร์นที่คั่วด้วยลมร้อนโดยไม่ใช้น้ำมัน เนย หรือเกลือ ค่าตามสภาพที่รับประทาน
ป๊อปคอร์นคือข้าวโพดโฮลเกรนที่เมล็ดแตกออกเมื่อถูกความร้อน ค่าเหล่านี้เป็นของป๊อปคอร์นที่คั่วด้วยลมร้อนโดยไม่ใช้น้ำมัน เนย หรือเกลือ ปริมาณ 25 กรัม หรือประมาณ 3 ถ้วย ให้พลังงานประมาณ 97 กิโลแคลอรีและใยอาหาร 3.6 กรัม พร้อมแมงกานีสและแมกนีเซียมบางส่วน ป๊อปคอร์นที่คั่วด้วยน้ำมันและป๊อปคอร์นไมโครเวฟรสเนยให้พลังงานสูงกว่ามาก โดยมีไขมันสูงถึงประมาณ 44 กรัมต่อ 100 กรัม เทียบกับ 4.5 กรัมในที่นี้ และมักใส่เกลือ
สัดส่วนสารอาหารหลัก
ข้อมูลโภชนาการพื้นฐาน
| สารอาหาร | ค่า | DV |
|---|---|---|
| โปรตีน | 12.9g | 23.0% |
| ไขมัน | 4.5g | 6.4% |
| คาร์โบไฮเดรต | 77.8g | 25.9% |
| น้ำตาลเชิงเดี่ยว | 27.23g | ประมาณการ |
| คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน | 36.07g | ประมาณการ |
| ใยอาหาร | 14.5g | 58.0% |
| น้ำ | 3g | 0.1% |
| แคลอรี | 387 | 17.2% |
ดัชนีน้ำตาล
คลิกเพื่อดูอันดับ GI ทั้งหมด →
องค์ประกอบของกรดไขมัน
| กรดไขมัน | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.64 | g | 3.2% |
| Monounsaturated | 0.95 | g | 3.8% |
| Polyunsaturated | 2.32 | g | 17.8% |
| Omega-3 | 0.696 | g | ประมาณการ |
| Omega-6 | 1.624 | g | ประมาณการ |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
สารต้านอนุมูลอิสระ
สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น วิตามิน C วิตามิน E ซีลีเนียม โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์) ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชันและส่งเสริมสุขภาพ พบได้ในผลไม้ ผัก ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด
สารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C, E และซีลีเนียมจะรวมอยู่ด้วยเมื่อมีอยู่ในผลิตภัณฑ์
| สารประกอบ | ปริมาณ | หน่วย |
|---|---|---|
| วิตามิน E | 0.29 | mg |
วิตามิน
| วิตามิน | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 10 | mcg | 1.1% |
| vitamin B1 | 0.104 | mg | 8.7% |
| vitamin B2 | 0.083 | mg | 6.4% |
| vitamin B3 | 2.31 | mg | 14.4% |
| vitamin B6 | 0.157 | mg | 9.2% |
| vitamin B9 | 31 | mcg | 7.8% |
| vitamin E | 0.29 | mg | 1.9% |
| vitamin K | 1.2 | mcg | 1.0% |
แร่ธาตุ
| แร่ธาตุ | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7 | mg | 0.7% |
| iron | 3.19 | mg | 17.7% |
| magnesium | 144 | mg | 36.0% |
| phosphorus | 358 | mg | 51.1% |
| potassium | 329 | mg | 12.7% |
| sodium | 8 | mg | 0.3% |
| zinc | 3.08 | mg | 28.0% |
| copper | 0.262 | mg | 29.1% |
| manganese | 1.113 | mg | 48.4% |
กรดอะมิโนจำเป็น
| กรดอะมิโน | ปริมาณ | หน่วย | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ฮิสทิดีน | 367 | mg | 52.4% | 103% |
| ไอโซลิวซีน | 431 | mg | 30.8% | 65% |
| ลิวซีน | 1473 | mg | 54.0% | 109% |
| ไลซีน limiting | 338 | mg | 16.1% | 32% |
| เมไทโอนีน | 469 | mg | 44.7% | 92% |
| ฟีนิลอะลานีน | 1078 | mg | 61.6% | 118% |
| ทรีโอนีน | 452 | mg | 43.0% | 81% |
| ทริปโตเฟน | 85 | mg | 30.4% | 58% |
| วาลีน | 607 | mg | 33.4% | 68% |
เปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่น
ค่าต่อ 100 g
เพิ่มผลิตภัณฑ์ด้านบนเพื่อดูการเปรียบเทียบแบบเทียบกัน
ผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกัน
ใกล้เคียงที่สุดตามโปรไฟล์สารอาหารหลัก