ขนมปังพิต้า

คุณค่าทางโภชนาการปานกลาง

ขนมปังพิต้าแป้งสาลีขาว ไม่เสริมสารอาหาร ค่าตามที่จำหน่าย

ขนมปังยีสต์แผ่นกลมแบนจากตะวันออกกลางที่พองตัวในเตาอบจนเกิดเป็นช่องด้านใน รับประทานคู่กับฮัมมุสและดิป หรือผ่าออกแล้วใส่ไส้ฟาลาเฟล เนื้อย่าง หรือสลัด พิตาขนาด 60 กรัมให้พลังงานประมาณ 165 กิโลแคลอรี โปรตีน 5.5 กรัม และไขมันไม่ถึง 1 กรัม มีซีลีเนียมในปริมาณที่ดี และโซเดียมประมาณ 320 มิลลิกรัม พิตาโฮลวีตมีใยอาหารเกือบสามเท่าของพิตาขาว

ปริมาณ:

สัดส่วนสารอาหารหลัก

Protein: 9.1g (13.8%)

Fat: 1.2g (1.8%)

Carbs: 55.7g (84.4%)

ใยอาหาร: 2.2g

ข้อมูลโภชนาการพื้นฐาน

สารอาหาร	ค่า	DV
โปรตีน	9.1g	16.3%
ไขมัน	1.2g	1.7%
คาร์โบไฮเดรต	55.7g	18.6%
น้ำตาลเชิงเดี่ยว	19.5g	ประมาณการ
คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน	34g	ประมาณการ
ใยอาหาร	2.2g	8.8%
น้ำ	32g	1.3%
แคลอรี	275	12.2%

ดัชนีน้ำตาล

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

คลิกเพื่อดูอันดับ GI ทั้งหมด →

องค์ประกอบของกรดไขมัน

กรดไขมัน	ปริมาณ	หน่วย	DV
Saturated	0.17	g	0.9%
Monounsaturated	0.11	g	0.4%
Polyunsaturated	0.54	g	4.2%
Omega-3	0.162	g	ประมาณการ
EPA	1	mg	0.1%
Omega-6	0.378	g	ประมาณการ
Trans	0.03	g	1.5%

สารต้านอนุมูลอิสระ

สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น วิตามิน C วิตามิน E ซีลีเนียม โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์) ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชันและส่งเสริมสุขภาพ พบได้ในผลไม้ ผัก ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด

สารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C, E และซีลีเนียมจะรวมอยู่ด้วยเมื่อมีอยู่ในผลิตภัณฑ์

สารประกอบ	ปริมาณ	หน่วย
วิตามิน E	0.3	mg
ซีลีเนียม	27.1	mcg

วิตามิน

วิตามิน	ปริมาณ	หน่วย	DV
vitamin B1	0.267	mg	22.3%
vitamin B2	0.097	mg	7.5%
vitamin B3	2.14	mg	13.4%
vitamin B6	0.034	mg	2.0%
vitamin B9	24	mcg	6.0%
vitamin E	0.3	mg	2.0%
vitamin K	0.2	mcg	0.2%

แร่ธาตุ

แร่ธาตุ	ปริมาณ	หน่วย	DV
calcium	86	mg	8.6%
iron	1.4	mg	7.8%
magnesium	26	mg	6.5%
phosphorus	97	mg	13.9%
potassium	120	mg	4.6%
sodium	536	mg	23.3%
zinc	0.84	mg	7.6%
copper	0.168	mg	18.7%
manganese	0.481	mg	20.9%
selenium	27.1	mcg	49.3%

กรดอะมิโนจำเป็น

กรดอะมิโน	ปริมาณ	หน่วย	DV	DIAAS
ฮิสทิดีน	195	mg	27.9%	75%
ไอโซลิวซีน	349	mg	24.9%	72%
ลิวซีน	634	mg	23.2%	64%
ไลซีน limiting	219	mg	10.4%	28%
เมไทโอนีน	357	mg	34.0%	96%
ฟีนิลอะลานีน	703	mg	40.2%	106%
ทรีโอนีน	257	mg	24.5%	63%
ทริปโตเฟน	105	mg	37.5%	98%
วาลีน	394	mg	21.6%	61%