ปลาแซลมอนสีชมพู (กอร์บูชา) เป็นปลาแซลมอนธรรมชาติจากมหาสมุทรแปซิฟิกที่พบมากที่สุด จำหน่ายทั้งแบบสด แช่แข็ง และบรรจุกระป๋อง และปรุงเหมือนปลาแซลมอนชนิดอื่น ปริมาณ 150 กรัมแบบดิบให้พลังงานประมาณ 190 กิโลแคลอรี และโปรตีน 31 กรัม โดยมีไขมันไม่ถึง 7 กรัม ซึ่งรวมถึงไขมันโอเมก้า-3 ชนิด EPA และ DHA ประมาณ 0.8 กรัม และมีวิตามินบี12 วิตามินดี ไนอะซิน และซีลีเนียมสูงมาก ปลาชนิดนี้มีไขมันน้อยกว่าปลาแซลมอนแอตแลนติกจากฟาร์มเลี้ยง จึงแห้งเร็วเมื่อปรุงสุกเกินไป