ผักรวม

คุณค่าทางโภชนาการดีเยี่ยม

ผักรวมแช่แข็ง (ถั่วลันเตา แครอท ข้าวโพด ถั่วแขก) ค่าสำหรับแบบต้ม ไม่ใส่เกลือ

ผักรวมแช่แข็งที่ประกอบด้วยถั่วลันเตา แครอทหั่นลูกเต๋า ข้าวโพดหวาน และถั่วแขก นำไปต้มแล้วเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง หรือใส่ในข้าวผัด ซุป และแคสเซอโรล ปริมาณ 150 กรัมให้พลังงานประมาณ 100 กิโลแคลอรี โปรตีน 4 กรัม และใยอาหาร 7 กรัม และมีวิตามินเอประมาณ 320 ไมโครกรัมจากแครอท หรือราวหนึ่งในสามของค่าที่ควรได้รับต่อวัน ค่าเหล่านี้เป็นค่าของผักที่ต้มโดยไม่ใส่เกลือและสะเด็ดน้ำแล้ว ข้าวโพดและถั่วลันเตาทำให้ผักรวมนี้มีแป้งมากกว่าผักใบ

ปริมาณ:

คุณค่าทางโภชนาการเป็นของผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกแล้ว

สัดส่วนสารอาหารหลัก

Protein: 2.9g (17.9%)

Fat: 0.2g (1.2%)

Carbs: 13.1g (80.9%)

ใยอาหาร: 4.4g

ข้อมูลโภชนาการพื้นฐาน

สารอาหาร	ค่า	DV
โปรตีน	2.9g	5.2%
ไขมัน	0.2g	0.3%
คาร์โบไฮเดรต	13.1g	4.4%
น้ำตาลเชิงเดี่ยว	4.58g	ประมาณการ
คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน	4.12g	ประมาณการ
ใยอาหาร	4.4g	17.6%
น้ำ	83g	3.3%
แคลอรี	65	2.9%

ดัชนีน้ำตาล

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

คลิกเพื่อดูอันดับ GI ทั้งหมด →

องค์ประกอบของกรดไขมัน

กรดไขมัน	ปริมาณ	หน่วย	DV
Saturated	0.03	g	0.1%
Monounsaturated	0.01	g	0.0%
Polyunsaturated	0.07	g	0.5%
Omega-3	0.021	g	ประมาณการ
Omega-6	0.049	g	ประมาณการ
Trans	0	g	0.0%

สารต้านอนุมูลอิสระ

สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น วิตามิน C วิตามิน E ซีลีเนียม โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์) ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชันและส่งเสริมสุขภาพ พบได้ในผลไม้ ผัก ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด

สารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C, E และซีลีเนียมจะรวมอยู่ด้วยเมื่อมีอยู่ในผลิตภัณฑ์

สารประกอบ	ปริมาณ	หน่วย
วิตามิน C	3.2	mg
วิตามิน E	0.38	mg
ซีลีเนียม	0.3	mcg

วิตามิน

วิตามิน	ปริมาณ	หน่วย	DV
vitamin A	214	mcg	23.8%
vitamin B1	0.071	mg	5.9%
vitamin B2	0.12	mg	9.2%
vitamin B3	0.85	mg	5.3%
vitamin B6	0.074	mg	4.4%
vitamin B9	19	mcg	4.8%
vitamin C	3.2	mg	3.6%
vitamin E	0.38	mg	2.5%
vitamin K	23.5	mcg	19.6%

แร่ธาตุ

แร่ธาตุ	ปริมาณ	หน่วย	DV
calcium	25	mg	2.5%
iron	0.82	mg	4.6%
magnesium	22	mg	5.5%
phosphorus	51	mg	7.3%
potassium	169	mg	6.5%
sodium	35	mg	1.5%
zinc	0.49	mg	4.5%
copper	0.083	mg	9.2%
manganese	0.379	mg	16.5%
selenium	0.3	mcg	0.5%

กรดอะมิโนจำเป็น

กรดอะมิโน	ปริมาณ	หน่วย	DV	DIAAS
ฮิสทิดีน	73	mg	10.4%	120%
ไอโซลิวซีน	139	mg	9.9%	121%
ลิวซีน	190	mg	7.0%	82%
ไลซีน	170	mg	8.1%	93%
เมไทโอนีน limiting	60	mg	5.7%	68%
ฟีนิลอะลานีน	194	mg	11.1%	124%
ทรีโอนีน	115	mg	11.0%	121%
ทริปโตเฟน	29	mg	10.4%	115%
วาลีน	149	mg	8.2%	98%