คุณค่าทางโภชนาการดีเยี่ยม
ฝรั่งพันธุ์ทั่วไปแบบสด ค่าสำหรับเนื้อผลส่วนที่รับประทานได้
ฝรั่งทั่วไปเป็นผลไม้เขตร้อนที่มีเนื้อสีขาวหรือสีชมพูและมีกลิ่นหอม นิยมรับประทานสดและนำไปทำน้ำผลไม้ แยม และฝรั่งกวนทั่วละตินอเมริกา เอเชียใต้ และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ปริมาณ 100 กรัม หรือประมาณสองผล ให้พลังงาน 68 กิโลแคลอรีและใยอาหาร 5.4 กรัม รวมทั้งวิตามินซีประมาณ 230 มิลลิกรัม ซึ่งมากกว่าสองเท่าของค่าที่ควรได้รับต่อวัน และมากกว่าส้มที่มีน้ำหนักเท่ากันประมาณสี่เท่า นอกจากนี้ยังให้ทองแดงหนึ่งในสี่ของค่าที่ควรได้รับต่อวัน
คุณค่าทางโภชนาการเป็นของผลิตภัณฑ์ดิบ
| สารอาหาร | ค่า | DV |
|---|---|---|
| โปรตีน | 2.6g | 4.6% |
| ไขมัน | 1g | 1.4% |
| คาร์โบไฮเดรต | 14.3g | 4.8% |
| น้ำตาลเชิงเดี่ยว | 5g | ประมาณการ |
| คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน | 3.9g | ประมาณการ |
| ใยอาหาร | 5.4g | 21.6% |
| น้ำ | 81g | 3.2% |
| แคลอรี | 68 | 3.0% |
คลิกเพื่อดูอันดับ GI ทั้งหมด →
| กรดไขมัน | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.27 | g | 1.4% |
| Monounsaturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.4 | g | 3.1% |
| Omega-3 | 0.12 | g | ประมาณการ |
| Omega-6 | 0.28 | g | ประมาณการ |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น วิตามิน C วิตามิน E ซีลีเนียม โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์) ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชันและส่งเสริมสุขภาพ พบได้ในผลไม้ ผัก ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด
สารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C, E และซีลีเนียมจะรวมอยู่ด้วยเมื่อมีอยู่ในผลิตภัณฑ์
| สารประกอบ | ปริมาณ | หน่วย |
|---|---|---|
| วิตามิน C | 228.3 | mg |
| วิตามิน E | 0.73 | mg |
| ซีลีเนียม | 0.6 | mcg |
| วิตามิน | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 31 | mcg | 3.4% |
| vitamin B1 | 0.067 | mg | 5.6% |
| vitamin B2 | 0.04 | mg | 3.1% |
| vitamin B3 | 1.08 | mg | 6.8% |
| vitamin B6 | 0.11 | mg | 6.5% |
| vitamin B9 | 49 | mcg | 12.3% |
| vitamin C | 228.3 | mg | 253.7% |
| vitamin E | 0.73 | mg | 4.9% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
| แร่ธาตุ | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 18 | mg | 1.8% |
| iron | 0.26 | mg | 1.4% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 40 | mg | 5.7% |
| potassium | 417 | mg | 16.0% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.23 | mg | 2.1% |
| copper | 0.23 | mg | 25.6% |
| manganese | 0.15 | mg | 6.5% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
| กรดอะมิโน | ปริมาณ | หน่วย | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ฮิสทิดีน | 32 | mg | 4.6% | 58% |
| ไอโซลิวซีน | 68 | mg | 4.9% | 65% |
| ลิวซีน limiting | 101 | mg | 3.7% | 48% |
| ไลซีน | 136 | mg | 6.5% | 82% |
| เมไทโอนีน | 50 | mg | 4.8% | 63% |
| ฟีนิลอะลานีน | 101 | mg | 5.8% | 71% |
| ทรีโอนีน | 68 | mg | 6.5% | 78% |
| ทริปโตเฟน | 25 | mg | 8.9% | 109% |
| วาลีน | 68 | mg | 3.7% | 49% |
ค่าต่อ 100 g
เพิ่มผลิตภัณฑ์ด้านบนเพื่อดูการเปรียบเทียบแบบเทียบกัน
ใกล้เคียงที่สุดตามโปรไฟล์สารอาหารหลัก