ช็อกโกแลตนม

คุณค่าทางโภชนาการจำกัด

ช็อกโกแลตนมแบบธรรมดา ค่าตามที่จำหน่าย

ช็อกโกแลตที่ทำจากโกโก้บัตเตอร์ โกโก้แมส น้ำตาล และนมผง รับประทานเป็นแท่งและเป็นชิ้น และใช้ในการอบขนมและทำของหวาน ปริมาณ 25 กรัม (หนึ่งในสี่ของแท่งขนาด 100 กรัม) ให้พลังงานประมาณ 135 กิโลแคลอรี น้ำตาล 13 กรัม และไขมัน 7.5 กรัม ซึ่งเป็นไขมันอิ่มตัวประมาณ 4.6 กรัม พร้อมโปรตีนประมาณ 2 กรัม ดาร์กช็อกโกแลตที่มีโกโก้ 70% มีน้ำตาลประมาณครึ่งหนึ่งของมิลค์ช็อกโกแลต และมีธาตุเหล็กและแมกนีเซียมมากกว่า

ปริมาณ:

สัดส่วนสารอาหารหลัก

Protein: 7.7g (8.0%)

Fat: 29.7g (30.7%)

Carbs: 59.4g (61.4%)

ใยอาหาร: 3.4g

ข้อมูลโภชนาการพื้นฐาน

สารอาหาร	ค่า	DV
โปรตีน	7.7g	13.8%
ไขมัน	29.7g	42.4%
คาร์โบไฮเดรต	59.4g	19.8%
น้ำตาลเชิงเดี่ยว	20.79g	ประมาณการ
คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน	35.21g	ประมาณการ
ใยอาหาร	3.4g	13.6%
น้ำ	2g	0.1%
แคลอรี	535	23.8%

ดัชนีน้ำตาล

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

คลิกเพื่อดูอันดับ GI ทั้งหมด →

องค์ประกอบของกรดไขมัน

กรดไขมัน	ปริมาณ	หน่วย	DV
Saturated	18.51	g	92.6%
Monounsaturated	7.19	g	28.8%
Polyunsaturated	1.38	g	10.6%
Omega-3	0.414	g	ประมาณการ
Omega-6	0.966	g	ประมาณการ
Trans	0	g	0.0%

สารต้านอนุมูลอิสระ

สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น วิตามิน C วิตามิน E ซีลีเนียม โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์) ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชันและส่งเสริมสุขภาพ พบได้ในผลไม้ ผัก ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด

สารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C, E และซีลีเนียมจะรวมอยู่ด้วยเมื่อมีอยู่ในผลิตภัณฑ์

สารประกอบ	ปริมาณ	หน่วย
วิตามิน E	0.51	mg
ซีลีเนียม	4.5	mcg

วิตามิน

วิตามิน	ปริมาณ	หน่วย	DV
vitamin A	59	mcg	6.6%
vitamin B1	0.112	mg	9.3%
vitamin B2	0.298	mg	22.9%
vitamin B3	0.39	mg	2.4%
vitamin B6	0.036	mg	2.1%
vitamin B9	12	mcg	3.0%
vitamin B12	0.75	mcg	31.3%
vitamin E	0.51	mg	3.4%
vitamin K	5.7	mcg	4.8%

แร่ธาตุ

แร่ธาตุ	ปริมาณ	หน่วย	DV
calcium	189	mg	18.9%
iron	2.35	mg	13.1%
magnesium	63	mg	15.8%
phosphorus	208	mg	29.7%
potassium	372	mg	14.3%
sodium	79	mg	3.4%
zinc	2.3	mg	20.9%
copper	0.491	mg	54.6%
manganese	0.471	mg	20.5%
selenium	4.5	mcg	8.2%

กรดอะมิโนจำเป็น

กรดอะมิโน	ปริมาณ	หน่วย	DV	DIAAS
ฮิสทิดีน	189	mg	27.0%	138%
ไอโซลิวซีน	421	mg	30.1%	164%
ลิวซีน	678	mg	24.8%	130%
ไลซีน	551	mg	26.2%	134%
เมไทโอนีน	240	mg	22.9%	122%
ฟีนิลอะลานีน	718	mg	41.0%	205%
ทรีโอนีน	335	mg	31.9%	157%
ทริปโตเฟน	109	mg	38.9%	193%
วาลีน	499	mg	27.4%	146%