มายองเนสไลต์
คุณค่าทางโภชนาการปานกลาง
มายองเนสลดไขมัน ไขมันประมาณ 22% ค่าตามสภาพที่จำหน่าย
มายองเนสไลต์ใช้น้ำแทนน้ำมันบางส่วนในมายองเนส โดยทำให้ข้นด้วยแป้ง และใช้ในลักษณะเดียวกันในแซนด์วิชและสลัด หนึ่งช้อนโต๊ะขนาด 15 กรัมให้พลังงานประมาณ 36 กิโลแคลอรี ไขมัน 3.3 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 1.4 กรัม หรือประมาณหนึ่งในสามของแคลอรีในมายองเนสทั่วไป มายองเนสไลต์มีเกลือต่อกรัมมากกว่ามายองเนสทั่วไป คือมีโซเดียมประมาณ 124 มิลลิกรัมต่อช้อนโต๊ะ มายองเนสไลต์ที่จำหน่ายในยุโรปและรัสเซียมักมีไขมัน 30-40% และมีแคลอรีมากกว่า
สัดส่วนสารอาหารหลัก
ข้อมูลโภชนาการพื้นฐาน
| สารอาหาร | ค่า | DV |
|---|---|---|
| โปรตีน | 0.4g | 0.7% |
| ไขมัน | 22.2g | 31.7% |
| คาร์โบไฮเดรต | 9.2g | 3.1% |
| น้ำตาลเชิงเดี่ยว | 3.22g | ประมาณการ |
| คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน | 5.98g | ประมาณการ |
| ใยอาหาร | 0g | 0.0% |
| น้ำ | 66g | 2.6% |
| แคลอรี | 238 | 10.6% |
ดัชนีน้ำตาล
คลิกเพื่อดูอันดับ GI ทั้งหมด →
องค์ประกอบของกรดไขมัน
| กรดไขมัน | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.45 | g | 17.3% |
| Monounsaturated | 5.01 | g | 20.0% |
| Polyunsaturated | 12.99 | g | 99.9% |
| Omega-3 | 3.897 | g | ประมาณการ |
| DHA | 2 | mg | 0.2% |
| Omega-6 | 9.093 | g | ประมาณการ |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
สารต้านอนุมูลอิสระ
สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น วิตามิน C วิตามิน E ซีลีเนียม โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์) ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชันและส่งเสริมสุขภาพ พบได้ในผลไม้ ผัก ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด
สารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C, E และซีลีเนียมจะรวมอยู่ด้วยเมื่อมีอยู่ในผลิตภัณฑ์
| สารประกอบ | ปริมาณ | หน่วย |
|---|---|---|
| วิตามิน E | 2.19 | mg |
| ซีลีเนียม | 2.6 | mcg |
วิตามิน
| วิตามิน | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 8 | mcg | 0.9% |
| vitamin B1 | 0.008 | mg | 0.7% |
| vitamin B3 | 0.01 | mg | 0.1% |
| vitamin B6 | 0.002 | mg | 0.1% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin E | 2.19 | mg | 14.6% |
| vitamin K | 53.7 | mcg | 44.8% |
แร่ธาตุ
| แร่ธาตุ | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 6 | mg | 0.6% |
| iron | 0.14 | mg | 0.8% |
| magnesium | 2 | mg | 0.5% |
| phosphorus | 15 | mg | 2.1% |
| potassium | 31 | mg | 1.2% |
| sodium | 827 | mg | 36.0% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.019 | mg | 2.1% |
| manganese | 0.007 | mg | 0.3% |
| selenium | 2.6 | mcg | 4.7% |
กรดอะมิโนจำเป็น
| กรดอะมิโน | ปริมาณ | หน่วย | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ฮิสทิดีน | 9 | mg | 1.3% | 105% |
| ไอโซลิวซีน | 20 | mg | 1.4% | 125% |
| ลิวซีน limiting | 32 | mg | 1.2% | 98% |
| ไลซีน | 27 | mg | 1.3% | 105% |
| เมไทโอนีน | 19 | mg | 1.8% | 155% |
| ฟีนิลอะลานีน | 35 | mg | 2.0% | 160% |
| ทรีโอนีน | 16 | mg | 1.5% | 120% |
| ทริปโตเฟน | 5 | mg | 1.8% | 142% |
| วาลีน | 25 | mg | 1.4% | 117% |
เปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่น
ค่าต่อ 100 g
เพิ่มผลิตภัณฑ์ด้านบนเพื่อดูการเปรียบเทียบแบบเทียบกัน
ผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกัน
ใกล้เคียงที่สุดตามโปรไฟล์สารอาหารหลัก