คุณค่าทางโภชนาการจำกัด
ก้อนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปชนิดทอดแบบราเมงตามที่จำหน่าย รวมซองเครื่องปรุง
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปคือบะหมี่ข้าวสาลีที่ผ่านการทำให้สุกและทอดมาแล้ว ขายเป็นก้อนพร้อมซองเครื่องปรุง และเตรียมโดยใช้น้ำเดือด บะหมี่ 1 ก้อนขนาด 85 กรัมพร้อมเครื่องปรุงให้พลังงานประมาณ 375 กิโลแคลอรี ไขมัน 15 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 7 กรัม ส่วนใหญ่มาจากน้ำมันที่ใช้ทอด) และโซเดียมประมาณ 1,580 มิลลิกรัม ซึ่งมากกว่าสองในสามของค่าที่แนะนำต่อวัน 2,300 มิลลิกรัม โดยส่วนใหญ่อยู่ในเครื่องปรุง การใช้เครื่องปรุงเพียงครึ่งซองช่วยลดโซเดียมได้อย่างมาก ค่าเหล่านี้เป็นค่าของผลิตภัณฑ์แบบแห้ง การเตรียมจะเพิ่มเพียงน้ำเท่านั้น
| สารอาหาร | ค่า | DV |
|---|---|---|
| โปรตีน | 10.2g | 18.2% |
| ไขมัน | 17.6g | 25.1% |
| คาร์โบไฮเดรต | 60.3g | 20.1% |
| น้ำตาลเชิงเดี่ยว | 21.1g | ประมาณการ |
| คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน | 36.3g | ประมาณการ |
| ใยอาหาร | 2.9g | 11.6% |
| น้ำ | 7g | 0.3% |
| แคลอรี | 440 | 19.6% |
คลิกเพื่อดูอันดับ GI ทั้งหมด →
| กรดไขมัน | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 8.12 | g | 40.6% |
| Monounsaturated | 6.16 | g | 24.6% |
| Polyunsaturated | 2.2 | g | 16.9% |
| Omega-3 | 0.66 | g | ประมาณการ |
| Omega-6 | 1.54 | g | ประมาณการ |
| Trans | 0.07 | g | 3.5% |
สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น วิตามิน C วิตามิน E ซีลีเนียม โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์) ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชันและส่งเสริมสุขภาพ พบได้ในผลไม้ ผัก ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด
สารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C, E และซีลีเนียมจะรวมอยู่ด้วยเมื่อมีอยู่ในผลิตภัณฑ์
| สารประกอบ | ปริมาณ | หน่วย |
|---|---|---|
| วิตามิน C | 0.3 | mg |
| วิตามิน E | 2.44 | mg |
| ซีลีเนียม | 23.1 | mcg |
| วิตามิน | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.095 | mg | 7.9% |
| vitamin B2 | 0.032 | mg | 2.5% |
| vitamin B3 | 0.99 | mg | 6.2% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin B12 | 0.25 | mcg | 10.4% |
| vitamin C | 0.3 | mg | 0.3% |
| vitamin E | 2.44 | mg | 16.3% |
| vitamin K | 8.9 | mcg | 7.4% |
| แร่ธาตุ | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 0.92 | mg | 5.1% |
| magnesium | 25 | mg | 6.3% |
| phosphorus | 115 | mg | 16.4% |
| potassium | 181 | mg | 7.0% |
| sodium | 1855 | mg | 80.7% |
| zinc | 0.6 | mg | 5.5% |
| copper | 0.126 | mg | 14.0% |
| manganese | 0.63 | mg | 27.4% |
| selenium | 23.1 | mcg | 42.0% |
| กรดอะมิโน | ปริมาณ | หน่วย | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ฮิสทิดีน | 226 | mg | 32.3% | 80% |
| ไอโซลิวซีน | 351 | mg | 25.1% | 67% |
| ลิวซีน | 699 | mg | 25.6% | 65% |
| ไลซีน limiting | 224 | mg | 10.7% | 27% |
| เมไทโอนีน | 396 | mg | 37.7% | 98% |
| ฟีนิลอะลานีน | 819 | mg | 46.8% | 114% |
| ทรีโอนีน | 277 | mg | 26.4% | 63% |
| ทริปโตเฟน | 125 | mg | 44.6% | 108% |
| วาลีน | 409 | mg | 22.5% | 58% |
ค่าต่อ 100 g
เพิ่มผลิตภัณฑ์ด้านบนเพื่อดูการเปรียบเทียบแบบเทียบกัน
ใกล้เคียงที่สุดตามโปรไฟล์สารอาหารหลัก