ไอศกรีม
คุณค่าทางโภชนาการจำกัด
ไอศกรีมวานิลลาธรรมดา ไขมันประมาณ 11%
ไอศกรีมเป็นของหวานแช่แข็งที่ทำจากนม ครีม และน้ำตาล รายการนี้หมายถึงไอศกรีมวานิลลาแบบธรรมดา เสิร์ฟขนาด 100 กรัมให้พลังงานประมาณ 207 กิโลแคลอรี น้ำตาล 21 กรัม ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่ และไขมัน 11 กรัม เป็นไขมันอิ่มตัว 7 กรัม พร้อมแคลเซียมและไรโบฟลาวินบางส่วน ไอศกรีมเกรดพรีเมียมมีอากาศแทรกน้อยกว่าและมีไขมันมากกว่า ทำให้ไอศกรีมปริมาณหนึ่งช้อนตักหนักกว่าและให้พลังงานมากกว่า
คุณค่าทางโภชนาการเป็นของผลิตภัณฑ์ดิบ
สัดส่วนสารอาหารหลัก
ข้อมูลโภชนาการพื้นฐาน
| สารอาหาร | ค่า | DV |
|---|---|---|
| โปรตีน | 3.5g | 6.3% |
| ไขมัน | 11g | 15.7% |
| คาร์โบไฮเดรต | 23.6g | 7.9% |
| น้ำตาลเชิงเดี่ยว | 8.26g | ประมาณการ |
| คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน | 14.64g | ประมาณการ |
| ใยอาหาร | 0.7g | 2.8% |
| น้ำ | 61g | 2.4% |
| แคลอรี | 207 | 9.2% |
ดัชนีน้ำตาล
คลิกเพื่อดูอันดับ GI ทั้งหมด →
องค์ประกอบของกรดไขมัน
| กรดไขมัน | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.79 | g | 34.0% |
| Monounsaturated | 2.97 | g | 11.9% |
| Polyunsaturated | 0.45 | g | 3.5% |
| Omega-3 | 0.135 | g | ประมาณการ |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| Omega-6 | 0.315 | g | ประมาณการ |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
สารต้านอนุมูลอิสระ
สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น วิตามิน C วิตามิน E ซีลีเนียม โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์) ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชันและส่งเสริมสุขภาพ พบได้ในผลไม้ ผัก ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด
สารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C, E และซีลีเนียมจะรวมอยู่ด้วยเมื่อมีอยู่ในผลิตภัณฑ์
| สารประกอบ | ปริมาณ | หน่วย |
|---|---|---|
| วิตามิน C | 0.6 | mg |
| วิตามิน E | 0.3 | mg |
| ซีลีเนียม | 1.8 | mcg |
วิตามิน
| วิตามิน | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 118 | mcg | 13.1% |
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.24 | mg | 18.5% |
| vitamin B3 | 0.12 | mg | 0.8% |
| vitamin B6 | 0.048 | mg | 2.8% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.39 | mcg | 16.3% |
| vitamin C | 0.6 | mg | 0.7% |
| vitamin D | 0.2 (8 IU) | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
แร่ธาตุ
| แร่ธาตุ | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 128 | mg | 12.8% |
| iron | 0.09 | mg | 0.5% |
| magnesium | 14 | mg | 3.5% |
| phosphorus | 105 | mg | 15.0% |
| potassium | 199 | mg | 7.7% |
| sodium | 80 | mg | 3.5% |
| zinc | 0.69 | mg | 6.3% |
| copper | 0.023 | mg | 2.6% |
| manganese | 0.008 | mg | 0.3% |
| selenium | 1.8 | mcg | 3.3% |
กรดอะมิโนจำเป็น
| กรดอะมิโน | ปริมาณ | หน่วย | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ฮิสทิดีน | 88 | mg | 12.6% | 149% |
| ไอโซลิวซีน | 195 | mg | 13.9% | 176% |
| ลิวซีน | 316 | mg | 11.6% | 141% |
| ไลซีน | 258 | mg | 12.3% | 146% |
| เมไทโอนีน | 110 | mg | 10.5% | 130% |
| ฟีนิลอะลานีน | 312 | mg | 17.8% | 207% |
| ทรีโอนีน | 146 | mg | 13.9% | 159% |
| ทริปโตเฟน | 45 | mg | 16.1% | 185% |
| วาลีน | 217 | mg | 11.9% | 147% |
เปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่น
ค่าต่อ 100 g
เพิ่มผลิตภัณฑ์ด้านบนเพื่อดูการเปรียบเทียบแบบเทียบกัน
ผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกัน
ใกล้เคียงที่สุดตามโปรไฟล์สารอาหารหลัก