กรีกโยเกิร์ต

โภชนาการดี

โยเกิร์ตกรีกธรรมดาไขมันต่ำ (ประมาณ 2% ไขมัน) ไม่ใส่น้ำตาล

โยเกิร์ตกรีกคือโยเกิร์ตที่ผ่านการกรองเอาเวย์ส่วนใหญ่ออก ทำให้เนื้อข้นและมีโปรตีนเพิ่มขึ้นเกือบเท่าตัว โยเกิร์ตกรีก 150 กรัม ให้โปรตีนประมาณ 15 กรัม ในพลังงานประมาณ 110 กิโลแคลอรี และมีวิตามินบี 12 ไรโบฟลาวิน และซีลีเนียมสูง การกรองยังลดแล็กโทสและแคลเซียมลงบางส่วน จึงมีทั้งสองอย่างน้อยกว่าโยเกิร์ตธรรมดา และโยเกิร์ตกรีกแบบปรุงแต่งรสชาติมักเติมน้ำตาลเพิ่ม

โปรตีนสูงคาร์บต่ำ

ปริมาณ:

คุณค่าทางโภชนาการเป็นของผลิตภัณฑ์ดิบ

สัดส่วนสารอาหารหลัก

Protein: 10g (63.3%)

Fat: 1.9g (12.0%)

Carbs: 3.9g (24.7%)

ใยอาหาร: 0g

ข้อมูลโภชนาการพื้นฐาน

สารอาหาร	ค่า	DV
โปรตีน	10g	17.9%
ไขมัน	1.9g	2.7%
คาร์โบไฮเดรต	3.9g	1.3%
น้ำตาลเชิงเดี่ยว	1.36g	ประมาณการ
คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน	2.54g	ประมาณการ
ใยอาหาร	0g	0.0%
น้ำ	84g	3.3%
แคลอรี	73	3.2%

ดัชนีน้ำตาล

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

คลิกเพื่อดูอันดับ GI ทั้งหมด →

องค์ประกอบของกรดไขมัน

กรดไขมัน	ปริมาณ	หน่วย	DV
Saturated	1.23	g	6.2%
Monounsaturated	0.49	g	2.0%
Polyunsaturated	0.08	g	0.6%
Omega-3	0.024	g	ประมาณการ
Omega-6	0.056	g	ประมาณการ
Trans	0.06	g	3.0%

สารต้านอนุมูลอิสระ

สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น วิตามิน C วิตามิน E ซีลีเนียม โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์) ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชันและส่งเสริมสุขภาพ พบได้ในผลไม้ ผัก ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด

สารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C, E และซีลีเนียมจะรวมอยู่ด้วยเมื่อมีอยู่ในผลิตภัณฑ์

สารประกอบ	ปริมาณ	หน่วย
วิตามิน C	0.8	mg
วิตามิน E	0.04	mg
ซีลีเนียม	12.4	mcg

วิตามิน

วิตามิน	ปริมาณ	หน่วย	DV
vitamin A	90	mcg	10.0%
vitamin B1	0.044	mg	3.7%
vitamin B2	0.233	mg	17.9%
vitamin B3	0.2	mg	1.3%
vitamin B6	0.055	mg	3.2%
vitamin B9	12	mcg	3.0%
vitamin B12	0.52	mcg	21.7%
vitamin C	0.8	mg	0.9%
vitamin E	0.04	mg	0.3%
vitamin K	0.2	mcg	0.2%

แร่ธาตุ

แร่ธาตุ	ปริมาณ	หน่วย	DV
calcium	115	mg	11.5%
iron	0.04	mg	0.2%
magnesium	11	mg	2.8%
phosphorus	137	mg	19.6%
potassium	141	mg	5.4%
sodium	34	mg	1.5%
zinc	0.6	mg	5.5%
copper	0.021	mg	2.3%
manganese	0.007	mg	0.3%
selenium	12.4	mcg	22.5%

กรดอะมิโนจำเป็น

กรดอะมิโน	ปริมาณ	หน่วย	DV	DIAAS
ฮิสทิดีน	300	mg	42.9%	178%
ไอโซลิวซีน	515	mg	36.8%	163%
ลิวซีน	944	mg	34.6%	147%
ไลซีน	834	mg	39.7%	165%
เมไทโอนีน	322	mg	30.7%	133%
ฟีนิลอะลานีน	1017	mg	58.1%	236%
ทรีโอนีน	423	mg	40.3%	161%
ทริปโตเฟน	126	mg	45.0%	181%
วาลีน	651	mg	35.8%	155%