เกรปฟรุตเป็นผลไม้ตระกูลส้มขนาดใหญ่ รสขมอมหวาน มักผ่าครึ่งแล้วใช้ช้อนตักรับประทานเป็นอาหารเช้า หรือแกะเป็นกลีบใส่ในสลัด เกรปฟรุตครึ่งลูก หรือเนื้อผลประมาณ 125 กรัม ให้พลังงานประมาณ 40 กิโลแคลอรี และมีน้ำตาลประมาณ 9 กรัม พร้อมวิตามินซีประมาณ 43 มิลลิกรัม หรือราวครึ่งหนึ่งของปริมาณที่แนะนำต่อวัน สายพันธุ์สีชมพูและสีแดงยังให้วิตามินเออยู่บ้าง เกรปฟรุตเปลี่ยนวิธีที่ร่างกายย่อยสลายยาหลายชนิด จึงเป็นเหตุผลที่ฉลากยาบางชนิดเตือนไม่ให้รับประทานเกรปฟรุต