เฟต้าเป็นชีสขาวที่บ่มในน้ำเกลือ ตามธรรมเนียมทำในกรีซจากนมแกะ หรือนมแกะผสมนมแพะ ใช้บี้โรยในสลัดกรีก อบในขนมอบอย่างสปานาโกปิตา หรือเสิร์ฟพร้อมมะกอก ปริมาณ 30 กรัมให้พลังงานประมาณ 80 กิโลแคลอรี โปรตีน 4 กรัม และไขมัน 6.5 กรัม ซึ่งเป็นไขมันอิ่มตัว 4 กรัม พร้อมแคลเซียมประมาณ 150 มิลลิกรัม มีวิตามินบี12 สูงและเป็นแหล่งไรโบฟลาวินที่ดี มีรสเค็ม โดยมีโซเดียมประมาณ 340 มิลลิกรัมต่อหนึ่งเสิร์ฟ