ฟาร์มเมอร์ชีส 9%

คุณค่าทางโภชนาการปานกลาง

ตวาร็อก (ฟาร์เมอร์ชีส) ของรัสเซียที่มีไขมัน 9% ไม่ใส่เกลือ ค่าตามที่จำหน่าย

ทวอร็อกไขมัน 9% ชีสนมจับตัวสดของรัสเซียและยูเครนแบบที่เข้มข้นและนุ่มกว่า รับประทานกับซาวร์ครีม น้ำผึ้ง หรือผลไม้ตระกูลเบอร์รี และใช้ทำไส้หวาน ปริมาณ 150 กรัมให้พลังงานประมาณ 235 กิโลแคลอรี โปรตีน 25 กรัม และไขมัน 13.5 กรัม ซึ่งเป็นไขมันอิ่มตัว 8.5 กรัม และมีวิตามินบี12 ซีลีเนียม ไรโบฟลาวิน และฟอสฟอรัสสูง พร้อมวิตามินเอบางส่วนและแคลเซียมประมาณ 245 มิลลิกรัม เมื่อเทียบกับทวอร็อก 5% มีไขมันเกือบสองเท่าและให้พลังงานมากกว่าประมาณ 35 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

โปรตีนสูงคาร์บต่ำ

ปริมาณ:

สัดส่วนสารอาหารหลัก

Protein: 16.7g (60.3%)

Fat: 9g (32.5%)

Carbs: 2g (7.2%)

ใยอาหาร: 0g

ข้อมูลโภชนาการพื้นฐาน

สารอาหาร	ค่า	DV
โปรตีน	16.7g	29.8%
ไขมัน	9g	12.9%
คาร์โบไฮเดรต	2g	0.7%
น้ำตาลเชิงเดี่ยว	0.7g	ประมาณการ
คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน	1.3g	ประมาณการ
ใยอาหาร	0g	0.0%
น้ำ	71g	2.9%
แคลอรี	156	6.9%

องค์ประกอบของกรดไขมัน

กรดไขมัน	ปริมาณ	หน่วย	DV
Saturated	5.69	g	28.5%
Monounsaturated	2.56	g	10.2%
Polyunsaturated	0.28	g	2.2%
Omega-3	0.084	g	ประมาณการ
Omega-6	0.196	g	ประมาณการ
Trans	0	g	0.0%

สารต้านอนุมูลอิสระ

สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น วิตามิน C วิตามิน E ซีลีเนียม โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์) ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชันและส่งเสริมสุขภาพ พบได้ในผลไม้ ผัก ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด

สารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C, E และซีลีเนียมจะรวมอยู่ด้วยเมื่อมีอยู่ในผลิตภัณฑ์

สารประกอบ	ปริมาณ	หน่วย
วิตามิน E	0.09	mg
ซีลีเนียม	11.3	mcg

วิตามิน

วิตามิน	ปริมาณ	หน่วย	DV
vitamin A	99	mcg	11.0%
vitamin B1	0.027	mg	2.3%
vitamin B2	0.215	mg	16.5%
vitamin B3	0.18	mg	1.1%
vitamin B6	0.094	mg	5.5%
vitamin B9	16	mcg	4.0%
vitamin B12	0.85	mcg	35.4%
vitamin E	0.09	mg	0.6%
vitamin K	0.9	mcg	0.8%

แร่ธาตุ

แร่ธาตุ	ปริมาณ	หน่วย	DV
calcium	164	mg	16.4%
iron	0.19	mg	1.1%
magnesium	23	mg	5.8%
phosphorus	220	mg	31.4%
potassium	112	mg	4.3%
sodium	41	mg	1.8%
zinc	0.51	mg	4.6%
copper	0.038	mg	4.2%
manganese	0.003	mg	0.1%
selenium	11.3	mcg	20.5%

กรดอะมิโนจำเป็น

กรดอะมิโน	ปริมาณ	หน่วย	DV	DIAAS
ฮิสทิดีน	490	mg	70.0%	174%
ไอโซลิวซีน	888	mg	63.4%	168%
ลิวซีน	1676	mg	61.4%	156%
ไลซีน	1403	mg	66.8%	166%
เมไทโอนีน	503	mg	47.9%	124%
ฟีนิลอะลานีน	1774	mg	101.4%	246%
ทรีโอนีน	751	mg	71.5%	171%
ทริปโตเฟน	221	mg	78.9%	190%
วาลีน	1123	mg	61.7%	160%