ไข่ต้ม

คุณค่าทางโภชนาการดีเยี่ยม

ไข่ไก่ทั้งฟองต้มสุกแข็ง ค่าไม่รวมเปลือก

ไข่ต้มสุกคือไข่ไก่ทั้งฟองที่ต้มทั้งเปลือกจนไข่แดงแข็งตัว รับประทานเปล่า ๆ ใส่ในสลัด หรือเป็นของว่าง ไข่ต้ม 100 กรัม (ประมาณไข่ฟองใหญ่สองฟอง) ให้พลังงานประมาณ 155 กิโลแคลอรี โปรตีน 13 กรัม และไขมัน 11 กรัม และมีซีลีเนียม วิตามินบี 12 และไรโบฟลาวินสูง ไข่ฟองใหญ่หนึ่งฟองหนักประมาณ 50 กรัมเมื่อไม่รวมเปลือก

โปรตีนสูงคาร์บต่ำคีโต

ปริมาณ:

คุณค่าทางโภชนาการเป็นของผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกแล้ว

สัดส่วนสารอาหารหลัก

Protein: 12.6g (51.9%)

Fat: 10.6g (43.6%)

Carbs: 1.1g (4.5%)

ใยอาหาร: 0g

ข้อมูลโภชนาการพื้นฐาน

สารอาหาร	ค่า	DV
โปรตีน	12.6g	22.5%
ไขมัน	10.6g	15.1%
คาร์โบไฮเดรต	1.1g	0.4%
น้ำตาลเชิงเดี่ยว	0.39g	ประมาณการ
คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน	0.72g	ประมาณการ
ใยอาหาร	0g	0.0%
น้ำ	75g	3.0%
แคลอรี	155	6.9%

องค์ประกอบของกรดไขมัน

กรดไขมัน	ปริมาณ	หน่วย	DV
Saturated	3.27	g	16.4%
Monounsaturated	4.08	g	16.3%
Polyunsaturated	1.41	g	10.8%
Omega-3	0.423	g	ประมาณการ
EPA	5	mg	0.6%
DHA	38	mg	4.2%
Omega-6	0.987	g	ประมาณการ
Trans	0	g	0.0%

สารต้านอนุมูลอิสระ

สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น วิตามิน C วิตามิน E ซีลีเนียม โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์) ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชันและส่งเสริมสุขภาพ พบได้ในผลไม้ ผัก ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด

สารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C, E และซีลีเนียมจะรวมอยู่ด้วยเมื่อมีอยู่ในผลิตภัณฑ์

สารประกอบ	ปริมาณ	หน่วย
วิตามิน E	1.03	mg
ซีลีเนียม	30.8	mcg

วิตามิน

วิตามิน	ปริมาณ	หน่วย	DV
vitamin A	149	mcg	16.6%
vitamin B1	0.066	mg	5.5%
vitamin B2	0.513	mg	39.5%
vitamin B3	0.06	mg	0.4%
vitamin B6	0.121	mg	7.1%
vitamin B9	44	mcg	11.0%
vitamin B12	1.11	mcg	46.3%
vitamin D	2.2 (88 IU)	mcg	14.7%
vitamin E	1.03	mg	6.9%
vitamin K	0.3	mcg	0.3%

แร่ธาตุ

แร่ธาตุ	ปริมาณ	หน่วย	DV
calcium	50	mg	5.0%
iron	1.19	mg	6.6%
magnesium	10	mg	2.5%
phosphorus	172	mg	24.6%
potassium	126	mg	4.8%
sodium	124	mg	5.4%
zinc	1.05	mg	9.5%
copper	0.013	mg	1.4%
manganese	0.026	mg	1.1%
selenium	30.8	mcg	56.0%

กรดอะมิโนจำเป็น

กรดอะมิโน	ปริมาณ	หน่วย	DV	DIAAS
ฮิสทิดีน	298	mg	42.6%	143%
ไอโซลิวซีน	686	mg	49.0%	176%
ลิวซีน	1075	mg	39.4%	136%
ไลซีน	904	mg	43.0%	145%
เมไทโอนีน	684	mg	65.1%	229%
ฟีนิลอะลานีน	1181	mg	67.5%	222%
ทรีโอนีน	604	mg	57.5%	186%
ทริปโตเฟน	153	mg	54.6%	178%
วาลีน	767	mg	42.1%	148%