แซนด์วิช BLT
คุณค่าทางโภชนาการปานกลาง
แซนด์วิชเบคอน ผักกาดหอม และมะเขือเทศ
แซนด์วิช BLT คือแซนด์วิชที่ประกอบด้วยเบคอนกรอบ ผักกาดหอม และมะเขือเทศหั่นแผ่น วางบนขนมปังปิ้งทาด้วยมายองเนส ให้โปรตีนในปริมาณพอสมควร แต่มีไขมันและโซเดียมสูงจากเบคอนและมายองเนส และขนมปังขาวเพิ่มคาร์โบไฮเดรตขัดสี ขนมปังโฮลเกรน มายองเนสทาบางๆ และมะเขือเทศเพิ่มอีกแผ่นช่วยให้เบาลง
สัดส่วนสารอาหารหลัก
ข้อมูลโภชนาการพื้นฐาน
| สารอาหาร | ค่า | DV |
|---|---|---|
| โปรตีน | 12g | 21.4% |
| ไขมัน | 17g | 24.3% |
| คาร์โบไฮเดรต | 18g | 6.0% |
| น้ำตาลเชิงเดี่ยว | 6.3g | ประมาณการ |
| คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน | 11.7g | ประมาณการ |
| น้ำ | 51g | 2.0% |
| แคลอรี | 270 | 12.0% |
ดัชนีน้ำตาล
คลิกเพื่อดูอันดับ GI ทั้งหมด →
องค์ประกอบของกรดไขมัน
| กรดไขมัน | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.3 | g | 21.5% |
| Monounsaturated | 5.61 | g | 22.4% |
| Polyunsaturated | 6.38 | g | 49.1% |
| Omega-3 | 1.914 | g | ประมาณการ |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| DHA | 2 | mg | 0.2% |
| Omega-6 | 4.466 | g | ประมาณการ |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
สารต้านอนุมูลอิสระ
สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น วิตามิน C วิตามิน E ซีลีเนียม โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์) ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชันและส่งเสริมสุขภาพ พบได้ในผลไม้ ผัก ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด
สารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C, E และซีลีเนียมจะรวมอยู่ด้วยเมื่อมีอยู่ในผลิตภัณฑ์
| สารประกอบ | ปริมาณ | หน่วย |
|---|---|---|
| วิตามิน C | 5.59 | mg |
| วิตามิน E | 0.69 | mg |
| ซีลีเนียม | 19.6 | mcg |
วิตามิน
| วิตามิน | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 22.7 | mcg | 2.5% |
| vitamin B1 | 0.231 | mg | 19.3% |
| vitamin B2 | 0.095 | mg | 7.3% |
| vitamin B3 | 3.29 | mg | 20.6% |
| vitamin B6 | 0.188 | mg | 11.1% |
| vitamin B9 | 16.9 | mcg | 4.2% |
| vitamin B12 | 0.256 | mcg | 10.7% |
| vitamin C | 5.59 | mg | 6.2% |
| vitamin D | 0.108 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.69 | mg | 4.6% |
| vitamin K | 19.9 | mcg | 16.6% |
แร่ธาตุ
| แร่ธาตุ | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 61.4 | mg | 6.1% |
| iron | 0.835 | mg | 4.6% |
| magnesium | 20.5 | mg | 5.1% |
| phosphorus | 136 | mg | 19.4% |
| potassium | 267 | mg | 10.3% |
| sodium | 688 | mg | 29.9% |
| zinc | 1.05 | mg | 9.5% |
| copper | 0.088 | mg | 9.8% |
| manganese | 0.265 | mg | 11.5% |
| selenium | 19.6 | mcg | 35.6% |
กรดอะมิโนจำเป็น
| กรดอะมิโน | ปริมาณ | หน่วย | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ฮิสทิดีน | 412 | mg | 58.9% | 176% |
| ไอโซลิวซีน | 530 | mg | 37.9% | 121% |
| ลิวซีน | 927 | mg | 34.0% | 104% |
| ไลซีน | 825 | mg | 39.3% | 117% |
| เมไทโอนีน | 460 | mg | 43.8% | 137% |
| ฟีนิลอะลานีน | 952 | mg | 54.4% | 159% |
| ทรีโอนีน | 472 | mg | 45.0% | 129% |
| ทริปโตเฟน | 141 | mg | 50.4% | 146% |
| วาลีน limiting | 575 | mg | 31.6% | 98% |
เปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่น
ค่าต่อ 100 g
เพิ่มผลิตภัณฑ์ด้านบนเพื่อดูการเปรียบเทียบแบบเทียบกัน
ผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกัน
ใกล้เคียงที่สุดตามโปรไฟล์สารอาหารหลัก
สารก่อภูมิแพ้
สูตรอาหาร
ดูสูตรอาหารฉบับเต็มส่วนผสม
- ขนมปังแผ่น 2
- เบคอน 3 แผ่น
- ผักกาดแก้วหรือผักกาดโรเมน 2 ใบ
- มะเขือเทศ หั่นแว่น 1/2
- มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทย ตามชอบ
วิธีทำ
- 1
ทอดเบคอนในกระทะจนกรอบ แล้วซับน้ำมันบนกระดาษทิชชู
- 2
ปิ้งขนมปังจนเป็นสีทอง
- 3
ทามายองเนสให้ทั่วขนมปังทั้งสองแผ่น
- 4
วางผักกาดบนขนมปังแผ่นหนึ่ง ตามด้วยมะเขือเทศหั่นแว่น แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- 5
วางเบคอนกรอบทับบนมะเขือเทศ
- 6
ประกบขนมปัง กดเบาๆ ตัดครึ่ง แล้วเสิร์ฟ