โภชนาการดี
เนยอัลมอนด์รสธรรมชาติที่ทำจากอัลมอนด์คั่วบด ไม่ใส่เกลือ ค่าตามสภาพที่จำหน่าย
เนยอัลมอนด์คืออัลมอนด์คั่วบด ใช้ทาขนมปังและผลไม้ ผสมลงในโจ๊กและสมูทตี้ และใช้ในการอบขนม สองช้อนโต๊ะ (ประมาณ 30 กรัม) ให้พลังงานประมาณ 185 กิโลแคลอรี โปรตีน 6 กรัม และไขมัน 17 กรัม ซึ่งส่วนใหญ่เป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว และมีวิตามินอีสูง (ประมาณ 7 มิลลิกรัม) รวมทั้งทองแดง แมงกานีส และไรโบฟลาวิน พร้อมด้วยแมกนีเซียมในปริมาณดีและแคลเซียมประมาณ 100 มิลลิกรัม ชนิดที่เติมเกลือหรือเติมความหวานจะมีโซเดียมหรือน้ำตาลเพิ่มขึ้น
| สารอาหาร | ค่า | DV |
|---|---|---|
| โปรตีน | 21g | 37.5% |
| ไขมัน | 55.5g | 79.3% |
| คาร์โบไฮเดรต | 18.8g | 6.3% |
| น้ำตาลเชิงเดี่ยว | 6.58g | ประมาณการ |
| คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน | 1.92g | ประมาณการ |
| ใยอาหาร | 10.3g | 41.2% |
| น้ำ | 2g | 0.1% |
| แคลอรี | 614 | 27.3% |
| กรดไขมัน | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.15 | g | 20.8% |
| Monounsaturated | 32.45 | g | 129.8% |
| Polyunsaturated | 13.61 | g | 104.7% |
| Omega-3 | 4.083 | g | ประมาณการ |
| Omega-6 | 9.527 | g | ประมาณการ |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น วิตามิน C วิตามิน E ซีลีเนียม โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์) ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชันและส่งเสริมสุขภาพ พบได้ในผลไม้ ผัก ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด
สารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C, E และซีลีเนียมจะรวมอยู่ด้วยเมื่อมีอยู่ในผลิตภัณฑ์
| สารประกอบ | ปริมาณ | หน่วย |
|---|---|---|
| วิตามิน E | 24.21 | mg |
| ซีลีเนียม | 2.4 | mcg |
| วิตามิน | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.939 | mg | 72.2% |
| vitamin B3 | 3.16 | mg | 19.8% |
| vitamin B6 | 0.103 | mg | 6.1% |
| vitamin B9 | 53 | mcg | 13.3% |
| vitamin E | 24.21 | mg | 161.4% |
| แร่ธาตุ | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 347 | mg | 34.7% |
| iron | 3.49 | mg | 19.4% |
| magnesium | 279 | mg | 69.8% |
| phosphorus | 508 | mg | 72.6% |
| potassium | 748 | mg | 28.8% |
| sodium | 7 | mg | 0.3% |
| zinc | 3.29 | mg | 29.9% |
| copper | 0.934 | mg | 103.8% |
| manganese | 2.131 | mg | 92.7% |
| selenium | 2.4 | mcg | 4.4% |
| กรดอะมิโน | ปริมาณ | หน่วย | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ฮิสทิดีน | 550 | mg | 78.6% | 131% |
| ไอโซลิวซีน | 813 | mg | 58.1% | 103% |
| ลิวซีน | 1483 | mg | 54.3% | 93% |
| ไลซีน limiting | 612 | mg | 29.1% | 49% |
| เมไทโอนีน | 364 | mg | 34.7% | 60% |
| ฟีนิลอะลานีน | 1744 | mg | 99.7% | 162% |
| ทรีโอนีน | 555 | mg | 52.9% | 85% |
| ทริปโตเฟน | 159 | mg | 56.8% | 92% |
| วาลีน | 937 | mg | 51.5% | 89% |
ค่าต่อ 100 g
เพิ่มผลิตภัณฑ์ด้านบนเพื่อดูการเปรียบเทียบแบบเทียบกัน
ใกล้เคียงที่สุดตามโปรไฟล์สารอาหารหลัก