Ananas
Bra näringsprofil
Rått ananaskött.
Ananas är en tropisk frukt som äts färsk, grillad eller tillsätts i sallader och matiga rätter. En kopp bitar, cirka 165 g, ger drygt 80 kcal och 16 g socker, och täcker det mesta av dagsbehovet av vitamin C och mer än hälften av mangan. Färsk ananas innehåller bromelain, ett enzym som bryter ner protein, vilket förklarar varför den kan få munnen att sticka och varför rå ananas hindrar gelatin från att stelna.
Näringsvärdena gäller den råa produkten
Fördelning av makronäringsämnen
Grundläggande näringsinfo
| Näringsämne | Värde | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0.5g | 0.9% |
| Fett | 0.1g | 0.1% |
| Kolhydrater | 13.1g | 4.4% |
| Enkla sockerarter | 4.58g | Uppskattning |
| Komplexa kolhydrater | 7.12g | Uppskattning |
| Fiber | 1.4g | 5.6% |
| Vatten | 86g | 3.4% |
| Kalorier | 50 | 2.2% |
Glykemiskt index
Klicka för att se hela GI-rankningen →
Sammansättning av fettsyror
| Fettsyra | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.04 | g | 0.3% |
| Omega-3 | 0.012 | g | Uppskattning |
| Omega-6 | 0.028 | g | Uppskattning |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanter
Antioxidanter (t.ex. C-vitamin, E-vitamin, selen, polyfenoler, karotenoider) hjälper till att skydda cellerna mot oxidativ stress och stödjer hälsan. De finns i frukt, grönsaker, nötter och vissa animaliska produkter.
Föreningar med antioxidantaktivitet. C-vitamin, E-vitamin och selen inkluderas när de finns i produkten.
| Förening | Mängd | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 47.8 | mg |
| Vitamin E | 0.02 | mg |
| Selen | 0.1 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.079 | mg | 6.6% |
| vitamin B2 | 0.032 | mg | 2.5% |
| vitamin B3 | 0.5 | mg | 3.1% |
| vitamin B6 | 0.112 | mg | 6.6% |
| vitamin B9 | 18 | mcg | 4.5% |
| vitamin C | 47.8 | mg | 53.1% |
| vitamin E | 0.02 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 0.7 | mcg | 0.6% |
Mineraler
| Mineral | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 0.29 | mg | 1.6% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 8 | mg | 1.1% |
| potassium | 109 | mg | 4.2% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.12 | mg | 1.1% |
| copper | 0.11 | mg | 12.2% |
| manganese | 0.927 | mg | 40.3% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Essentiella aminosyror
| Aminosyra | Mängd | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 10 | mg | 1.4% | 94% |
| Isoleucin | 19 | mg | 1.4% | 95% |
| Leucin limiting | 24 | mg | 0.9% | 59% |
| Lysin | 26 | mg | 1.2% | 81% |
| Metionin | 26 | mg | 2.5% | 170% |
| Fenylalanin | 40 | mg | 2.3% | 146% |
| Treonin | 19 | mg | 1.8% | 114% |
| Tryptofan | 5 | mg | 1.8% | 114% |
| Valin | 24 | mg | 1.3% | 90% |
Jämför med andra produkter
Värden per 100 g
Lägg till produkter ovan för att se en jämförelse sida vid sida.
Liknande produkter
Närmast i makronäringsprofil