Torkade fikon
Måttligt näringsvärde
Hela torkade fikon, okokta, värden för varan som den säljs.
Torkade fikon är hela fikon som torkats tills de blivit sega, och de äts som mellanmål, till ost eller hackade i gröt och bakning, och är traditionella i hela Medelhavsområdet och Mellanöstern. En portion på 30 g, cirka 3 till 4 fikon, innehåller cirka 75 kcal, 14 g socker och 2,9 g fibrer, med 49 mg kalcium; med 162 mg per 100 g innehåller de mer kalcium än de flesta frukter. De många små fröna ger dem deras knapriga konsistens.
Näringsvärdena gäller den råa produkten
Fördelning av makronäringsämnen
Grundläggande näringsinfo
| Näringsämne | Värde | DV |
|---|---|---|
| Protein | 3.3g | 5.9% |
| Fett | 0.9g | 1.3% |
| Kolhydrater | 63.9g | 21.3% |
| Enkla sockerarter | 22.36g | Uppskattning |
| Komplexa kolhydrater | 31.73g | Uppskattning |
| Fiber | 9.8g | 39.2% |
| Vatten | 30g | 1.2% |
| Kalorier | 249 | 11.1% |
Glykemiskt index
Klicka för att se hela GI-rankningen →
Sammansättning av fettsyror
| Fettsyra | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.14 | g | 0.7% |
| Monounsaturated | 0.16 | g | 0.6% |
| Polyunsaturated | 0.35 | g | 2.7% |
| Omega-3 | 0.105 | g | Uppskattning |
| Omega-6 | 0.245 | g | Uppskattning |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanter
Antioxidanter (t.ex. C-vitamin, E-vitamin, selen, polyfenoler, karotenoider) hjälper till att skydda cellerna mot oxidativ stress och stödjer hälsan. De finns i frukt, grönsaker, nötter och vissa animaliska produkter.
Föreningar med antioxidantaktivitet. C-vitamin, E-vitamin och selen inkluderas när de finns i produkten.
| Förening | Mängd | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 1.2 | mg |
| Vitamin E | 0.35 | mg |
| Selen | 0.6 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.085 | mg | 7.1% |
| vitamin B2 | 0.082 | mg | 6.3% |
| vitamin B3 | 0.62 | mg | 3.9% |
| vitamin B6 | 0.106 | mg | 6.2% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin C | 1.2 | mg | 1.3% |
| vitamin E | 0.35 | mg | 2.3% |
| vitamin K | 15.6 | mcg | 13.0% |
Mineraler
| Mineral | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 162 | mg | 16.2% |
| iron | 2.03 | mg | 11.3% |
| magnesium | 68 | mg | 17.0% |
| phosphorus | 67 | mg | 9.6% |
| potassium | 680 | mg | 26.2% |
| sodium | 10 | mg | 0.4% |
| zinc | 0.55 | mg | 5.0% |
| copper | 0.287 | mg | 31.9% |
| manganese | 0.51 | mg | 22.2% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Essentiella aminosyror
| Aminosyra | Mängd | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 37 | mg | 5.3% | 53% |
| Isoleucin | 89 | mg | 6.4% | 67% |
| Leucin | 128 | mg | 4.7% | 48% |
| Lysin limiting | 88 | mg | 4.2% | 42% |
| Metionin | 70 | mg | 6.7% | 69% |
| Fenylalanin | 117 | mg | 6.7% | 65% |
| Treonin | 85 | mg | 8.1% | 77% |
| Tryptofan | 20 | mg | 7.1% | 69% |
| Valin | 122 | mg | 6.7% | 69% |
Jämför med andra produkter
Värden per 100 g
Lägg till produkter ovan för att se en jämförelse sida vid sida.
Liknande produkter
Närmast i makronäringsprofil