Kalkonpålägg
Begränsat näringsvärde
Skivat pålägg av kalkonbröst, värden för varan som den säljs.
Kokt, rimmat kalkonbröst som säljs tunt skivat till smörgåsar, wraps och sallader. En portion på 50 g (två till tre skivor) ger cirka 55 kcal, 7,5 g protein och 2 g fett, med en god mängd niacin, och det är ett av de magraste skivade köttpåläggen. Det är salt, med cirka 450 mg natrium per 50 g, betydligt mer än färskt kalkonbröst; märkena varierar, så kontrollera natriumhalten på etiketten.
Fördelning av makronäringsämnen
Grundläggande näringsinfo
| Näringsämne | Värde | DV |
|---|---|---|
| Protein | 14.8g | 26.4% |
| Fett | 3.8g | 5.4% |
| Kolhydrater | 2.2g | 0.7% |
| Enkla sockerarter | 0.77g | Uppskattning |
| Komplexa kolhydrater | 1.43g | Uppskattning |
| Fiber | 0g | 0.0% |
| Vatten | 76g | 3.0% |
| Kalorier | 106 | 4.7% |
Sammansättning av fettsyror
| Fettsyra | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.91 | g | 4.5% |
| Monounsaturated | 1.15 | g | 4.6% |
| Polyunsaturated | 1.02 | g | 7.8% |
| Omega-3 | 0.306 | g | Uppskattning |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| DHA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 0.714 | g | Uppskattning |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioxidanter
Antioxidanter (t.ex. C-vitamin, E-vitamin, selen, polyfenoler, karotenoider) hjälper till att skydda cellerna mot oxidativ stress och stödjer hälsan. De finns i frukt, grönsaker, nötter och vissa animaliska produkter.
Föreningar med antioxidantaktivitet. C-vitamin, E-vitamin och selen inkluderas när de finns i produkten.
| Förening | Mängd | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.13 | mg |
| Selen | 13 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.038 | mg | 3.2% |
| vitamin B2 | 0.145 | mg | 11.2% |
| vitamin B3 | 7.15 | mg | 44.7% |
| vitamin B6 | 0.41 | mg | 24.1% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin B12 | 0.37 | mcg | 15.4% |
| vitamin D | 0.2 (8 IE) | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 0.13 | mg | 0.9% |
Mineraler
| Mineral | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 14 | mg | 1.4% |
| iron | 0.42 | mg | 2.3% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 249 | mg | 35.6% |
| potassium | 371 | mg | 14.3% |
| sodium | 898 | mg | 39.0% |
| zinc | 0.94 | mg | 8.5% |
| copper | 0.024 | mg | 2.7% |
| manganese | 0.016 | mg | 0.7% |
| selenium | 13 | mcg | 23.6% |
Essentiella aminosyror
| Aminosyra | Mängd | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 454 | mg | 64.9% | 176% |
| Isoleucin | 531 | mg | 37.9% | 110% |
| Leucin | 1226 | mg | 44.9% | 125% |
| Lysin | 1527 | mg | 72.7% | 198% |
| Metionin | 555 | mg | 52.9% | 150% |
| Fenylalanin | 1044 | mg | 59.7% | 158% |
| Treonin | 645 | mg | 61.4% | 160% |
| Tryptofan | 183 | mg | 65.4% | 172% |
| Valin limiting | 558 | mg | 30.7% | 87% |
Jämför med andra produkter
Värden per 100 g
Lägg till produkter ovan för att se en jämförelse sida vid sida.
Liknande produkter
Närmast i makronäringsprofil