Pangasius från Vietnam, som säljs som basa eller swai, är en billig, mild vit fisk som mestadels handlas som frysta skinnfria filéer. En rå filé på 150 g ger cirka 145 kcal och 25 g protein med cirka 4 g fett, och har hög halt av vitamin B12 och fosfor. Värdena baseras på kanalmal, en besläktad malfisk; frysta filéer är ofta glaserade med is eller behandlade med fosfater, så kontrollera nettovikten på förpackningen.