Umerena nutritivna vrednost
Дугуљаста земичка пуњена ћурећим нарезком, шунком, сиром проволоне и поврћем.
Саб сендвич је дугачка бела земичка испуњена слојевима нарезака, сира и сировог поврћа; ова верзија садржи ћуретину у нарезку, шунку и проволоне уз зелену салату, парадајз, црни лук, зелену паприку, мајонез и сенф. Један саб од 20 cm (око 345 g) има око 635 kcal и 38 g протеина, али и око 2.040 mg натријума, углавном из меса, сира и хлеба. Пола саба има око 320 kcal и 1.020 mg натријума.
| Nutrijent | Vrednost | DV |
|---|---|---|
| Proteini | 11g | 19.6% |
| Masti | 8g | 11.4% |
| Ugljeni hidrati | 17g | 5.7% |
| Prosti šećeri | 5.95g | Procena |
| Složeni ugljeni hidrati | 9.95g | Procena |
| Vlakna | 1.1g | 4.4% |
| Voda | 62g | 2.5% |
| Kalorije | 184 | 8.2% |
Kliknite da vidite kompletnu GI listu →
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.92 | g | 14.6% |
| Monounsaturated | 2.06 | g | 8.2% |
| Polyunsaturated | 2.4 | g | 18.5% |
| Omega-3 | 0.72 | g | Procena |
| DHA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 1.68 | g | Procena |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu da se ćelije zaštite od oksidativnog stresa i podržavaju zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim proizvodima životinjskog porekla.
Jedinjenja sa antioksidativnim delovanjem. Vitamin C, E i selen su uključeni kada su prisutni u proizvodu.
| Jedinjenje | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Vitamin C | 5.48 | mg |
| Vitamin E | 0.38 | mg |
| Selen | 16.5 | mcg |
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 35.3 | mcg | 3.9% |
| vitamin B1 | 0.134 | mg | 11.2% |
| vitamin B2 | 0.127 | mg | 9.8% |
| vitamin B3 | 2.62 | mg | 16.4% |
| vitamin B6 | 0.184 | mg | 10.8% |
| vitamin B9 | 13.2 | mcg | 3.3% |
| vitamin B12 | 0.281 | mcg | 11.7% |
| vitamin C | 5.48 | mg | 6.1% |
| vitamin D | 0.171 (7 IJ) | mcg | 1.1% |
| vitamin E | 0.377 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 9.91 | mcg | 8.3% |
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 111 | mg | 11.1% |
| iron | 0.705 | mg | 3.9% |
| magnesium | 21.4 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 169 | mg | 24.1% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 591 | mg | 25.7% |
| zinc | 1.07 | mg | 9.7% |
| copper | 0.072 | mg | 8.0% |
| manganese | 0.214 | mg | 9.3% |
| selenium | 16.5 | mcg | 30.0% |
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 338 | mg | 48.3% | 157% |
| Izoleucin | 416 | mg | 29.7% | 103% |
| Leucin | 830 | mg | 30.4% | 101% |
| Lizin | 794 | mg | 37.8% | 123% |
| Metionin | 377 | mg | 35.9% | 122% |
| Fenilalanin | 879 | mg | 50.2% | 160% |
| Treonin | 392 | mg | 37.3% | 117% |
| Triptofan | 129 | mg | 46.1% | 146% |
| Valin limiting | 514 | mg | 28.2% | 96% |
Vrednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad da vidite poređenje jedno pored drugog.
Najbliži po profilu makronutrijenata
Prerežite zemičke po dužini, ali ne skroz, tako da se otvaraju kao knjiga.
Na jednu presečenu stranu svake zemičke namažite 1 kašiku majoneza, a na drugu 1 kašičicu senfa.
Duž svake zemičke poređajte 2 kriške provolonea, a zatim ubacite 60 g presavijene ćuretine i 40 g šunke.
Dodajte kriške paradajza i začinite ih prstohvatom soli, bibera i origana.
Preko stavite crveni luk, zelenu papriku i iseckanu zelenu salatu.
Zatvorite zemičke, lagano ih pritisnite i svaku prerežite koso na pola.
Poslužite odmah ili čvrsto umotajte u papir i čuvajte u frižideru do 4 sata.