Kroke musje
Umerena nutritivna vrednost
Topli sendvič sa šunkom i sirom.
Крок мсје је француски топли сендвич од шунке и сира грујер или емментал између кришки белог хлеба, премазан бешамел сосом, прекривен још сира и печен или гриловaн док не почне да мехури. Богат је протеинима и мастима, а шунка и сир га чине богатим натријумом. Послужите га уз зелену салату уместо помфрита.
Raspodela makronutrijenata
Osnovne nutritivne informacije
| Nutrijent | Vrednost | DV |
|---|---|---|
| Proteini | 14g | 25.0% |
| Masti | 14g | 20.0% |
| Ugljeni hidrati | 17g | 5.7% |
| Prosti šećeri | 5.95g | Procena |
| Složeni ugljeni hidrati | 11.05g | Procena |
| Voda | 53g | 2.1% |
| Kalorije | 250 | 11.1% |
Glikemijski indeks
Kliknite da vidite kompletnu GI listu →
Sastav masnih kiselina
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 7.04 | g | 35.2% |
| Monounsaturated | 4.46 | g | 17.8% |
| Polyunsaturated | 1.06 | g | 8.2% |
| Omega-3 | 0.318 | g | Procena |
| Omega-6 | 0.742 | g | Procena |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioksidansi
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu da se ćelije zaštite od oksidativnog stresa i podržavaju zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim proizvodima životinjskog porekla.
Jedinjenja sa antioksidativnim delovanjem. Vitamin C, E i selen su uključeni kada su prisutni u proizvodu.
| Jedinjenje | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0.95 | mg |
| Vitamin E | 0.26 | mg |
| Selen | 14.9 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 92.3 | mcg | 10.3% |
| vitamin B1 | 0.213 | mg | 17.8% |
| vitamin B2 | 0.153 | mg | 11.8% |
| vitamin B3 | 1.13 | mg | 7.1% |
| vitamin B6 | 0.115 | mg | 6.8% |
| vitamin B9 | 8.06 | mcg | 2.0% |
| vitamin B12 | 0.496 | mcg | 20.7% |
| vitamin C | 0.955 | mg | 1.1% |
| vitamin D | 0.301 (12 IJ) | mcg | 2.0% |
| vitamin E | 0.263 | mg | 1.8% |
| vitamin K | 1.09 | mcg | 0.9% |
Minerali
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 277 | mg | 27.7% |
| iron | 0.614 | mg | 3.4% |
| magnesium | 21.8 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 209 | mg | 29.9% |
| potassium | 159 | mg | 6.1% |
| sodium | 511 | mg | 22.2% |
| zinc | 1.4 | mg | 12.7% |
| copper | 0.064 | mg | 7.1% |
| manganese | 0.284 | mg | 12.3% |
| selenium | 14.9 | mcg | 27.1% |
Esencijalne aminokiseline
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 442 | mg | 63.1% | 174% |
| Izoleucin | 634 | mg | 45.3% | 133% |
| Leucin | 1177 | mg | 43.1% | 121% |
| Lizin | 1005 | mg | 47.9% | 132% |
| Metionin | 489 | mg | 46.6% | 134% |
| Fenilalanin | 1274 | mg | 72.8% | 195% |
| Treonin | 486 | mg | 46.3% | 122% |
| Triptofan | 170 | mg | 60.7% | 162% |
| Valin | 819 | mg | 45.0% | 129% |
Uporedi sa drugim proizvodima
Vrednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad da vidite poređenje jedno pored drugog.
Slični proizvodi
Najbliži po profilu makronutrijenata
Alergeni
Recept
Pogledaj ceo receptSastojci
- Beli hleb za sendviče 4 kriške
- Kuvana šunka 120 g
- Grijer sir, narendan 100 g
- Puter 30 g
- Glatko brašno 1 kašika
- Mleko 150 ml
- Dižon senf 1 kašičica
- Muskatni oraščić prstohvat
- So i crni biber po ukusu
Uputstvo
- 1
Otopite puter, umešajte brašno i kuvajte 1 minut, zatim postepeno dodajte mleko uz stalno mućenje da dobijete gust bešamel; začinite muskatnim oraščićem, solju i biberom.
- 2
Lagano tostirajte hleb i namažite svaku krišku sa malo dižon senfa.
- 3
Naslažite šunku i malo narendanog grijera između parova kriški da napravite dva sendviča.
- 4
Namažite bešamel po vrhu sendviča i pospite preostalim grijerom.
- 5
Stavite pod vreli gril 4 do 5 minuta dok sir ne proključa i porumeni.
- 6
Poslužite odmah dok je vruće i sir se još topi.