Бри је меки сир од крављег млека из Француске са јестивом белом кором од плесни Penicillium, који се служи на собној температури уз хлеб или воће или се пече цео; камамбер је веома сличан. Порција од 30 г има око 100 ккал, 6 г протеина и 8 г масти, од чега 5 г засићених, уз око 190 мг натријума, и богат је витамином Б12. За разлику од тврдих сирева, има прилично мало калцијума, око 55 мг по порцији.