Mjedër
Vlerë ushqyese e jashtëzakonshme
Mjedra të kuqe të freskëta, vlerat për kokrrat e papërpunuara.
Mjedrat hahen të freskëta, u shtohen kosit, qullit dhe ëmbëlsirave dhe gatuhen në reçel dhe salca. Një porcion prej 125 g ka rreth 65 kcal dhe vetëm 5,5 g sheqerna, me 8 g fibra, afër një të tretës së vlerës ditore, rreth 33 mg vitaminë C dhe mbi një të tretën e vlerës ditore të manganit. Kokrrat janë të brishta dhe prishen brenda pak ditësh; mjedrat e ngrira pa sheqer kanë kalori të ngjashme dhe janë të përshtatshme për gatim dhe smoothie.
Vlerat ushqyese janë për produktin e papërpunuar
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 1.2g | 2.1% |
| Yndyrna | 0.7g | 1.0% |
| Karbohidrate | 11.9g | 4.0% |
| Sheqerna të thjeshtë | 4.17g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 1.24g | Vlerësim |
| Fibra | 6.5g | 26.0% |
| Ujë | 86g | 3.4% |
| Kalori | 52 | 2.3% |
Indeksi glicemik
Klikoni për të parë renditjen e plotë të IG →
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.06 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.38 | g | 2.9% |
| Omega-3 | 0.114 | g | Vlerësim |
| Omega-6 | 0.266 | g | Vlerësim |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina C | 26.2 | mg |
| Vitamina E | 0.87 | mg |
| Selen | 0.2 | mcg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 2 | mcg | 0.2% |
| vitamin B1 | 0.032 | mg | 2.7% |
| vitamin B2 | 0.038 | mg | 2.9% |
| vitamin B3 | 0.6 | mg | 3.8% |
| vitamin B6 | 0.055 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin C | 26.2 | mg | 29.1% |
| vitamin E | 0.87 | mg | 5.8% |
| vitamin K | 7.8 | mcg | 6.5% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 25 | mg | 2.5% |
| iron | 0.69 | mg | 3.8% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 29 | mg | 4.1% |
| potassium | 151 | mg | 5.8% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.42 | mg | 3.8% |
| copper | 0.09 | mg | 10.0% |
| manganese | 0.67 | mg | 29.1% |
| selenium | 0.2 | mcg | 0.4% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | 21 | mg | 3.0% | 82% |
| Izoleucinë | 29 | mg | 2.1% | 60% |
| Leucinë | 61 | mg | 2.2% | 63% |
| Lizinë | 47 | mg | 2.2% | 61% |
| Metioninë limiting | 14 | mg | 1.3% | 38% |
| Fenilalaninë | 73 | mg | 4.2% | 111% |
| Treoninë | 36 | mg | 3.4% | 90% |
| Triptofan | 14 | mg | 5.0% | 133% |
| Valinë | 34 | mg | 1.9% | 53% |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve