Ananas
Profil i mirë ushqyes
Tul ananasi i freskët.
Ananasi është një frut tropikal që hahet i freskët, në skarë, ose i shtuar në sallata dhe gatesa të kripura. Një filxhan copa, rreth 165 g, jep pak mbi 80 kcal dhe 16 g sheqer, dhe mbulon pjesën më të madhe të vlerës ditore të vitaminës C dhe më shumë se gjysmën e manganit. Ananasi i freskët përmban bromelainë, një enzimë që shpërbën proteinat, gjë që shpjegon pse mund të bëjë gojën të therë dhe pse ananasi i papërpunuar pengon ngurtësimin e zhelatinës.
Vlerat ushqyese janë për produktin e papërpunuar
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 0.5g | 0.9% |
| Yndyrna | 0.1g | 0.1% |
| Karbohidrate | 13.1g | 4.4% |
| Sheqerna të thjeshtë | 4.58g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 7.12g | Vlerësim |
| Fibra | 1.4g | 5.6% |
| Ujë | 86g | 3.4% |
| Kalori | 50 | 2.2% |
Indeksi glicemik
Klikoni për të parë renditjen e plotë të IG →
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.04 | g | 0.3% |
| Omega-3 | 0.012 | g | Vlerësim |
| Omega-6 | 0.028 | g | Vlerësim |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina C | 47.8 | mg |
| Vitamina E | 0.02 | mg |
| Selen | 0.1 | mcg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.079 | mg | 6.6% |
| vitamin B2 | 0.032 | mg | 2.5% |
| vitamin B3 | 0.5 | mg | 3.1% |
| vitamin B6 | 0.112 | mg | 6.6% |
| vitamin B9 | 18 | mcg | 4.5% |
| vitamin C | 47.8 | mg | 53.1% |
| vitamin E | 0.02 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 0.7 | mcg | 0.6% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 0.29 | mg | 1.6% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 8 | mg | 1.1% |
| potassium | 109 | mg | 4.2% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.12 | mg | 1.1% |
| copper | 0.11 | mg | 12.2% |
| manganese | 0.927 | mg | 40.3% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | 10 | mg | 1.4% | 94% |
| Izoleucinë | 19 | mg | 1.4% | 95% |
| Leucinë limiting | 24 | mg | 0.9% | 59% |
| Lizinë | 26 | mg | 1.2% | 81% |
| Metioninë | 26 | mg | 2.5% | 170% |
| Fenilalaninë | 40 | mg | 2.3% | 146% |
| Treoninë | 19 | mg | 1.8% | 114% |
| Triptofan | 5 | mg | 1.8% | 114% |
| Valinë | 24 | mg | 1.3% | 90% |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve