Papaja
Vlerë ushqyese e jashtëzakonshme
Papaja e papërpunuar dhe e pjekur, vlerat për tulin e qëruar dhe pa fara.
Papaja është një frut tropikal me tul të butë portokalli, që hahet e freskët me pak lëng lime të shtrydhur, në sallata frutash dhe në smoothie; papaja jeshile e papjekur përdoret në sallatat e Azisë Juglindore. Një porcion prej 150 g papaje të pjekur ka rreth 65 kcal dhe 91 mg vitaminë C, vlerën e plotë ditore, si dhe rreth 56 µg folat dhe pak vitaminë A. Farat e zeza nxirren me lugë dhe zakonisht hidhen.
Vlerat ushqyese janë për produktin e papërpunuar
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 0.5g | 0.9% |
| Yndyrna | 0.3g | 0.4% |
| Karbohidrate | 10.8g | 3.6% |
| Sheqerna të thjeshtë | 3.78g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 5.32g | Vlerësim |
| Fibra | 1.7g | 6.8% |
| Ujë | 88g | 3.5% |
| Kalori | 43 | 1.9% |
Indeksi glicemik
Klikoni për të parë renditjen e plotë të IG →
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.08 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.07 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Vlerësim |
| Omega-6 | 0.042 | g | Vlerësim |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina C | 60.9 | mg |
| Vitamina E | 0.3 | mg |
| Selen | 0.6 | mcg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 47 | mcg | 5.2% |
| vitamin B1 | 0.023 | mg | 1.9% |
| vitamin B2 | 0.027 | mg | 2.1% |
| vitamin B3 | 0.36 | mg | 2.3% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 37 | mcg | 9.3% |
| vitamin C | 60.9 | mg | 67.7% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 20 | mg | 2.0% |
| iron | 0.25 | mg | 1.4% |
| magnesium | 21 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 10 | mg | 1.4% |
| potassium | 182 | mg | 7.0% |
| sodium | 8 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.08 | mg | 0.7% |
| copper | 0.045 | mg | 5.0% |
| manganese | 0.04 | mg | 1.7% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | 9 | mg | 1.3% | 84% |
| Izoleucinë | 14 | mg | 1.0% | 70% |
| Leucinë limiting | 19 | mg | 0.7% | 47% |
| Lizinë | 20 | mg | 1.0% | 63% |
| Metioninë | 15 | mg | 1.4% | 98% |
| Fenilalaninë | 28 | mg | 1.6% | 102% |
| Treoninë | 13 | mg | 1.2% | 78% |
| Triptofan | 3 | mg | 1.1% | 68% |
| Valinë | 20 | mg | 1.1% | 75% |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve