Bel kruh
Zmerna hranilna vrednost
Bel kruh iz rafinirane moke z minimalno hranilno vrednostjo in veliko enostavnih ogljikovih hidratov.
Bel kruh je izdelan iz rafinirane moke, ki je bila oropana večine vlaknin in hranil. Čeprav zaradi visokega glikemičnega indeksa zagotavlja hitro energijo, mu manjkajo hranilne koristi polnozrnatih alternativ. Redno uživanje je treba omejiti, zlasti pri tistih, ki nadzorujejo raven krvnega sladkorja.
Porazdelitev makrohranil
Osnovni podatki o hranilih
| Hranilo | Vrednost | DV |
|---|---|---|
| Beljakovine | 9g | 16.1% |
| Maščobe | 3.2g | 4.6% |
| Ogljikovi hidrati | 49g | 16.3% |
| Enostavni sladkorji | 17.15g | Ocena |
| Kompleksni ogljikovi hidrati | 29.15g | Ocena |
| Vlaknine | 2.7g | 10.8% |
| Voda | 36g | 1.4% |
| Kalorije | 265 | 11.8% |
Glikemični indeks
Kliknite za ogled celotne lestvice GI →
Sestava maščobnih kislin
| Maščobna kislina | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.7 | g | 3.5% |
| Monounsaturated | 0.6 | g | 2.4% |
| Polyunsaturated | 1.6 | g | 12.3% |
| Omega-3 | 0.48 | g | Ocena |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 1.12 | g | Ocena |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioksidanti
Antioksidanti (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomagajo ščititi celice pred oksidativnim stresom in podpirajo zdravje. Najdemo jih v sadju, zelenjavi, oreščkih in nekaterih živalskih izdelkih.
Spojine z antioksidativnim delovanjem. Vitamin C, E in selen so vključeni, kadar so prisotni v izdelku.
| Spojina | Količina | Enota |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.22 | mg |
| Selen | 22 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.237 | mg | 19.8% |
| vitamin B2 | 0.086 | mg | 6.6% |
| vitamin B3 | 1.9 | mg | 11.9% |
| vitamin B6 | 0.087 | mg | 5.1% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin E | 0.22 | mg | 1.5% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Minerali
| Mineral | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 144 | mg | 14.4% |
| iron | 1.24 | mg | 6.9% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 98 | mg | 14.0% |
| potassium | 126 | mg | 4.8% |
| sodium | 490 | mg | 21.3% |
| zinc | 0.74 | mg | 6.7% |
| copper | 0.101 | mg | 11.2% |
| manganese | 0.536 | mg | 23.3% |
| selenium | 22 | mcg | 40.0% |
Esencialne aminokisline
| Aminokislina | Količina | Enota | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 190 | mg | 27.1% | 74% |
| Izolevcin | 339 | mg | 24.2% | 70% |
| Levcin | 617 | mg | 22.6% | 63% |
| Lizin limiting | 213 | mg | 10.1% | 28% |
| Metionin | 347 | mg | 33.0% | 94% |
| Fenilalanin | 684 | mg | 39.1% | 104% |
| Treonin | 250 | mg | 23.8% | 62% |
| Triptofan | 102 | mg | 36.4% | 96% |
| Valin | 383 | mg | 21.0% | 60% |
Primerjaj z drugimi izdelki
Vrednosti na 100 g
Dodajte izdelke zgoraj za prikaz vzporedne primerjave.
Podobni izdelki
Najbližji po profilu makrohranil
Alergeni
Izpeljano iz imena in sestavin; morda ni popolno.