Sliva
Dober hranilni profil
Sveže slive z lupino, brez koščic, vrednosti za surovo sadje.
Slive jemo sveže, jih pečemo v pecivih in pitah, dušimo ali iz njih kuhamo marmelado, posušene slive pa se prodajajo kot suhe slive. Dve srednje veliki slivi s približno 130 g imata približno 60 kcal in 15 g ogljikovih hidratov, od tega 13 g sladkorjev, z 1,8 g vlaknin, približno 12 mg vitamina C in nekaj vitamina K. S sušenjem se odstrani večina vode, zato imajo suhe slive na 100 g približno petkrat toliko kalorij in vlaknin kot sveže slive.
Hranilne vrednosti veljajo za surov izdelek
Porazdelitev makrohranil
Osnovni podatki o hranilih
| Hranilo | Vrednost | DV |
|---|---|---|
| Beljakovine | 0.7g | 1.3% |
| Maščobe | 0.3g | 0.4% |
| Ogljikovi hidrati | 11.4g | 3.8% |
| Enostavni sladkorji | 3.99g | Ocena |
| Kompleksni ogljikovi hidrati | 6.01g | Ocena |
| Vlaknine | 1.4g | 5.6% |
| Voda | 87g | 3.5% |
| Kalorije | 46 | 2.0% |
Glikemični indeks
Kliknite za ogled celotne lestvice GI →
Sestava maščobnih kislin
| Maščobna kislina | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.13 | g | 0.5% |
| Polyunsaturated | 0.04 | g | 0.3% |
| Omega-3 | 0.012 | g | Ocena |
| Omega-6 | 0.028 | g | Ocena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomagajo ščititi celice pred oksidativnim stresom in podpirajo zdravje. Najdemo jih v sadju, zelenjavi, oreščkih in nekaterih živalskih izdelkih.
Spojine z antioksidativnim delovanjem. Vitamin C, E in selen so vključeni, kadar so prisotni v izdelku.
| Spojina | Količina | Enota |
|---|---|---|
| Vitamin C | 9.5 | mg |
| Vitamin E | 0.26 | mg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 17 | mcg | 1.9% |
| vitamin B1 | 0.028 | mg | 2.3% |
| vitamin B2 | 0.026 | mg | 2.0% |
| vitamin B3 | 0.42 | mg | 2.6% |
| vitamin B6 | 0.029 | mg | 1.7% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin C | 9.5 | mg | 10.6% |
| vitamin E | 0.26 | mg | 1.7% |
| vitamin K | 6.4 | mcg | 5.3% |
Minerali
| Mineral | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 6 | mg | 0.6% |
| iron | 0.17 | mg | 0.9% |
| magnesium | 7 | mg | 1.8% |
| phosphorus | 16 | mg | 2.3% |
| potassium | 157 | mg | 6.0% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.057 | mg | 6.3% |
| manganese | 0.052 | mg | 2.3% |
Esencialne aminokisline
| Aminokislina | Količina | Enota | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 9 | mg | 1.3% | 60% |
| Izolevcin | 14 | mg | 1.0% | 50% |
| Levcin limiting | 15 | mg | 0.5% | 26% |
| Lizin | 16 | mg | 0.8% | 36% |
| Metionin | 10 | mg | 1.0% | 47% |
| Fenilalanin | 22 | mg | 1.3% | 57% |
| Treonin | 10 | mg | 1.0% | 43% |
| Triptofan | 9 | mg | 3.2% | 146% |
| Valin | 16 | mg | 0.9% | 43% |
Primerjaj z drugimi izdelki
Vrednosti na 100 g
Dodajte izdelke zgoraj za prikaz vzporedne primerjave.
Podobni izdelki
Najbližji po profilu makrohranil