Kremni sir

Zmerna hranilna vrednost

Navaden polnomasten kremni sir, vrednosti za izdelek, kot je v prodaji.

Cream Cheese — fotografija 1

Kremni sir je mehak, blag sir za mazanje iz mleka in smetane, ki se uporablja na bageljih in opečenem kruhu, v sirovi torti in glazurah ter v omakah za pomakanje. Večinoma ga sestavlja maščoba: 30-gramska porcija, približno dve jedilni žlici, ima približno 105 kcal in 10 g maščob, od tega 6 g nasičenih, manj kot 2 g beljakovin, približno 90 µg vitamina A in malo kalcija. Lahki kremni sir ali kremni sir z manj maščobe ima približno polovico maščob in nekoliko več beljakovin.

Malo ogljikovih hidratov

Porazdelitev makrohranil

Protein: 6.2g (13.4%)
Fat: 34.4g (74.6%)
Carbs: 5.5g (11.9%)
Vlaknine: 0g

Osnovni podatki o hranilih

HraniloVrednostDV
Beljakovine6.2g11.1%
Maščobe34.4g49.1%
Ogljikovi hidrati5.5g1.8%
Enostavni sladkorji1.92gOcena
Kompleksni ogljikovi hidrati3.58gOcena
Vlaknine0g0.0%
Voda53g2.1%
Kalorije35015.6%

Sestava maščobnih kislin

Maščobna kislinaKoličinaEnotaDV
Saturated20.21g101.0%
Monounsaturated8.91g35.6%
Polyunsaturated1.48g11.4%
Omega-30.444gOcena
EPA10mg1.1%
Omega-61.036gOcena
Trans1.17g58.5%

Antioksidanti

Antioksidanti (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomagajo ščititi celice pred oksidativnim stresom in podpirajo zdravje. Najdemo jih v sadju, zelenjavi, oreščkih in nekaterih živalskih izdelkih.

Spojine z antioksidativnim delovanjem. Vitamin C, E in selen so vključeni, kadar so prisotni v izdelku.

SpojinaKoličinaEnota
Vitamin E0.86mg
Selen8.6mcg

Vitamini

VitaminKoličinaEnotaDV
vitamin A308mcg34.2%
vitamin B10.023mg1.9%
vitamin B20.23mg17.7%
vitamin B30.09mg0.6%
vitamin B60.056mg3.3%
vitamin B99mcg2.3%
vitamin B120.22mcg9.2%
vitamin E0.86mg5.7%
vitamin K2.1mcg1.8%

Minerali

MineralKoličinaEnotaDV
calcium97mg9.7%
iron0.11mg0.6%
magnesium9mg2.3%
phosphorus107mg15.3%
potassium132mg5.1%
sodium314mg13.7%
zinc0.5mg4.5%
copper0.018mg2.0%
manganese0.011mg0.5%
selenium8.6mcg15.6%

Esencialne aminokisline

AminokislinaKoličinaEnotaDVDIAAS
Histidin 175mg25.0%168%
Izolevcin 324mg23.1%165%
Levcin 657mg24.1%165%
Lizin 567mg27.0%181%
Metionin 233mg22.2%155%
Fenilalanin 594mg33.9%222%
Treonin 233mg22.2%143%
Triptofan 69mg24.6%160%
Valin 395mg21.7%151%

Primerjaj z drugimi izdelki

Vrednosti na 100 g

Dodajte izdelke zgoraj za prikaz vzporedne primerjave.

Alergeni

Mlečni izdelki

Delite ta izdelek