Prekajena klobasa
Omejena hranilna korist
Dimljena svinjska klobasa, povsem kuhana, vrednosti za izdelek v prodajni obliki.
Soljena, dimljena svinjska klobasa, ki se prodaja popolnoma kuhana, uživa pa se pogreta ali pečena na žaru, narezana v enolončnice, juhe, fižol in testenine ali hladna s kruhom. Porcija 100 g da približno 310 kcal, 12 g beljakovin in 28 g maščob, od tega 9,3 g nasičenih, ter približno 830 mg natrija. Zagotavlja dobro količino selena, vendar večino energije prinašajo maščobe; kielbasa in poljske klobase so podobne.
Porazdelitev makrohranil
Osnovni podatki o hranilih
| Hranilo | Vrednost | DV |
|---|---|---|
| Beljakovine | 12g | 21.4% |
| Maščobe | 28.2g | 40.3% |
| Ogljikovi hidrati | 0.9g | 0.3% |
| Enostavni sladkorji | 0.32g | Ocena |
| Kompleksni ogljikovi hidrati | 0.58g | Ocena |
| Vlaknine | 0g | 0.0% |
| Voda | 57g | 2.3% |
| Kalorije | 309 | 13.7% |
Sestava maščobnih kislin
| Maščobna kislina | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 9.31 | g | 46.6% |
| Monounsaturated | 11.21 | g | 44.8% |
| Polyunsaturated | 3.63 | g | 27.9% |
| Omega-3 | 1.089 | g | Ocena |
| Omega-6 | 2.541 | g | Ocena |
| Trans | 0.23 | g | 11.5% |
Antioksidanti
Antioksidanti (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomagajo ščititi celice pred oksidativnim stresom in podpirajo zdravje. Najdemo jih v sadju, zelenjavi, oreščkih in nekaterih živalskih izdelkih.
Spojine z antioksidativnim delovanjem. Vitamin C, E in selen so vključeni, kadar so prisotni v izdelku.
| Spojina | Količina | Enota |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.25 | mg |
| Selen | 18.3 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.212 | mg | 17.7% |
| vitamin B2 | 0.18 | mg | 13.8% |
| vitamin B3 | 2.81 | mg | 17.6% |
| vitamin B6 | 0.179 | mg | 10.5% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin B12 | 0.66 | mcg | 27.5% |
| vitamin D | 1.1 (44 IE) | mcg | 7.3% |
| vitamin E | 0.25 | mg | 1.7% |
Minerali
| Mineral | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 11 | mg | 1.1% |
| iron | 0.59 | mg | 3.3% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 157 | mg | 22.4% |
| potassium | 483 | mg | 18.6% |
| sodium | 827 | mg | 36.0% |
| zinc | 1.31 | mg | 11.9% |
| copper | 0.176 | mg | 19.6% |
| manganese | 0.011 | mg | 0.5% |
| selenium | 18.3 | mcg | 33.3% |
Esencialne aminokisline
| Aminokislina | Količina | Enota | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 507 | mg | 72.4% | 246% |
| Izolevcin | 582 | mg | 41.6% | 150% |
| Levcin | 1006 | mg | 36.8% | 128% |
| Lizin | 1103 | mg | 52.5% | 178% |
| Metionin | 468 | mg | 44.6% | 158% |
| Fenilalanin | 944 | mg | 53.9% | 178% |
| Treonin | 539 | mg | 51.3% | 167% |
| Triptofan | 131 | mg | 46.8% | 154% |
| Valin | 631 | mg | 34.7% | 122% |
Primerjaj z drugimi izdelki
Vrednosti na 100 g
Dodajte izdelke zgoraj za prikaz vzporedne primerjave.
Podobni izdelki
Najbližji po profilu makrohranil