Krekerji
Zmerna hranilna vrednost
Navadni krekerji saltine (soda krekerji) s posoljeno zgornjo stranjo, vrednosti za izdelek, kot je v prodaji.
Krekerji saltine, imenovani tudi soda krekerji, so tanki, hrustljavi krekerji iz bele pšenične moke, maščobe in kvasa, po vrhu posuti s soljo, ki se jedo z juho, sirom ali samostojno. Porcija 30 g, približno deset krekerjev, ima približno 125 kcal, 2,6 g maščob in 280 mg natrija ter malo vlaknin ali beljakovin. Ameriški krekerji saltine so običajno narejeni iz obogatene moke; te vrednosti ne vključujejo dodanega železa in vitaminov B.
Porazdelitev makrohranil
Osnovni podatki o hranilih
| Hranilo | Vrednost | DV |
|---|---|---|
| Beljakovine | 9.5g | 17.0% |
| Maščobe | 8.6g | 12.3% |
| Ogljikovi hidrati | 74.1g | 24.7% |
| Enostavni sladkorji | 25.93g | Ocena |
| Kompleksni ogljikovi hidrati | 45.37g | Ocena |
| Vlaknine | 2.8g | 11.2% |
| Voda | 5g | 0.2% |
| Kalorije | 418 | 18.6% |
Glikemični indeks
Kliknite za ogled celotne lestvice GI →
Sestava maščobnih kislin
| Maščobna kislina | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.65 | g | 8.2% |
| Monounsaturated | 1.99 | g | 8.0% |
| Polyunsaturated | 4.84 | g | 37.2% |
| Omega-3 | 1.452 | g | Ocena |
| Omega-6 | 3.388 | g | Ocena |
| Trans | 0.17 | g | 8.5% |
Antioksidanti
Antioksidanti (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomagajo ščititi celice pred oksidativnim stresom in podpirajo zdravje. Najdemo jih v sadju, zelenjavi, oreščkih in nekaterih živalskih izdelkih.
Spojine z antioksidativnim delovanjem. Vitamin C, E in selen so vključeni, kadar so prisotni v izdelku.
| Spojina | Količina | Enota |
|---|---|---|
| Vitamin E | 1.15 | mg |
| Selen | 10.3 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.116 | mg | 9.7% |
| vitamin B2 | 0.039 | mg | 3.0% |
| vitamin B3 | 1.21 | mg | 7.6% |
| vitamin B6 | 0.086 | mg | 5.1% |
| vitamin B9 | 25 | mcg | 6.3% |
| vitamin B12 | 0.09 | mcg | 3.8% |
| vitamin E | 1.15 | mg | 7.7% |
| vitamin K | 25.4 | mcg | 21.2% |
Minerali
| Mineral | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 19 | mg | 1.9% |
| iron | 1.14 | mg | 6.3% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 102 | mg | 14.6% |
| potassium | 152 | mg | 5.8% |
| sodium | 941 | mg | 40.9% |
| zinc | 0.69 | mg | 6.3% |
| copper | 0.139 | mg | 15.4% |
| manganese | 0.686 | mg | 29.8% |
| selenium | 10.3 | mcg | 18.7% |
Esencialne aminokisline
| Aminokislina | Količina | Enota | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 197 | mg | 28.1% | 73% |
| Izolevcin | 333 | mg | 23.8% | 65% |
| Levcin | 652 | mg | 23.9% | 63% |
| Lizin limiting | 172 | mg | 8.2% | 21% |
| Metionin | 379 | mg | 36.1% | 97% |
| Fenilalanin | 632 | mg | 36.1% | 91% |
| Treonin | 268 | mg | 25.5% | 63% |
| Triptofan | 116 | mg | 41.4% | 104% |
| Valin | 399 | mg | 21.9% | 59% |
Primerjaj z drugimi izdelki
Vrednosti na 100 g
Dodajte izdelke zgoraj za prikaz vzporedne primerjave.
Podobni izdelki
Najbližji po profilu makrohranil