Ovsena kaša
Dober hranilni profil
Valjani ali hitro kuhani ovseni kosmiči, vrednosti za suhe kosmiče, ne za kuhano kašo.
Oves je polnozrnato žito, ki ga jemo kot kašo, v müsliju ali pri peki. Porcija 40 g suhih kosmičev vsebuje okoli 150 kcal, 5 g beljakovin in 4 g vlaknin, vključno s topnim beta-glukanom, zaradi katerega je kaša gosta, in je bogata z manganom ter vsebuje koristne količine selena, tiamina, fosforja, magnezija in cinka. Beležite suho težo: kuhan v vodi oves nabrekne na okoli petkratno svojo težo, zato skodelica kaše s 200 g vsebuje okoli 40 g ovsa.
Hranilne vrednosti veljajo za surov izdelek
Porazdelitev makrohranil
Osnovni podatki o hranilih
| Hranilo | Vrednost | DV |
|---|---|---|
| Beljakovine | 13.2g | 23.6% |
| Maščobe | 6.5g | 9.3% |
| Ogljikovi hidrati | 67.7g | 22.6% |
| Enostavni sladkorji | 23.7g | Ocena |
| Kompleksni ogljikovi hidrati | 33.91g | Ocena |
| Vlaknine | 10.1g | 40.4% |
| Voda | 11g | 0.4% |
| Kalorije | 379 | 16.8% |
Glikemični indeks
Kliknite za ogled celotne lestvice GI →
Sestava maščobnih kislin
| Maščobna kislina | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.11 | g | 5.6% |
| Monounsaturated | 1.98 | g | 7.9% |
| Polyunsaturated | 2.3 | g | 17.7% |
| Omega-3 | 0.69 | g | Ocena |
| Omega-6 | 1.61 | g | Ocena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomagajo ščititi celice pred oksidativnim stresom in podpirajo zdravje. Najdemo jih v sadju, zelenjavi, oreščkih in nekaterih živalskih izdelkih.
Spojine z antioksidativnim delovanjem. Vitamin C, E in selen so vključeni, kadar so prisotni v izdelku.
| Spojina | Količina | Enota |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.42 | mg |
| Selen | 28.9 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.46 | mg | 38.3% |
| vitamin B2 | 0.155 | mg | 11.9% |
| vitamin B3 | 1.13 | mg | 7.1% |
| vitamin B6 | 0.1 | mg | 5.9% |
| vitamin B9 | 32 | mcg | 8.0% |
| vitamin E | 0.42 | mg | 2.8% |
| vitamin K | 2 | mcg | 1.7% |
Minerali
| Mineral | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 52 | mg | 5.2% |
| iron | 4.25 | mg | 23.6% |
| magnesium | 138 | mg | 34.5% |
| phosphorus | 410 | mg | 58.6% |
| potassium | 362 | mg | 13.9% |
| sodium | 6 | mg | 0.3% |
| zinc | 3.64 | mg | 33.1% |
| copper | 0.391 | mg | 43.4% |
| manganese | 3.63 | mg | 157.8% |
| selenium | 28.9 | mcg | 52.5% |
Esencialne aminokisline
| Aminokislina | Količina | Enota | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 275 | mg | 39.3% | 85% |
| Izolevcin | 503 | mg | 35.9% | 83% |
| Levcin | 980 | mg | 35.9% | 79% |
| Lizin limiting | 637 | mg | 30.3% | 65% |
| Metionin | 662 | mg | 63.0% | 142% |
| Fenilalanin | 1060 | mg | 60.6% | 127% |
| Treonin | 382 | mg | 36.4% | 75% |
| Triptofan | 182 | mg | 65.0% | 136% |
| Valin | 688 | mg | 37.8% | 85% |
Primerjaj z drugimi izdelki
Vrednosti na 100 g
Dodajte izdelke zgoraj za prikaz vzporedne primerjave.
Podobni izdelki
Najbližji po profilu makrohranil