Lososové filé
SuperpotravinaVýnimočná výživová hodnota
Bohatý na omega-3 mastné kyseliny a kvalitné bielkoviny – losos je výživová bomba.
Losos patrí medzi najvýživnejšie dostupné potraviny. Je vynikajúcim zdrojom kvalitných bielkovín, omega-3 mastných kyselín a rôznych vitamínov a minerálov. Pravidelná konzumácia lososa sa spája so znížením zápalu, lepšou funkciou mozgu a zdravším srdcom. Omega-3 mastné kyseliny v lososovi, najmä EPA a DHA, sú nevyhnutné pre správny vývoj mozgu a zraku.
Nutričné hodnoty platia pre surový produkt
Rozloženie makroživín
Základné výživové údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bielkoviny | 20g | 35.7% |
| Tuky | 12g | 17.1% |
| Sacharidy | 0g | 0.0% |
| Jednoduché cukry | 0g | Odhad |
| Zložité sacharidy | 0g | Odhad |
| Vláknina | 0g | 0.0% |
| Voda | 68g | 2.7% |
| Kalórie | 208 | 9.2% |
Glykemický index
Click to view full GI ranking →
Zloženie mastných kyselín
| Mastná kyselina | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.5 | g | 12.5% |
| Monounsaturated | 4.5 | g | 18.0% |
| Polyunsaturated | 4.5 | g | 34.6% |
| Omega-3 | 1.35 | g | Odhad |
| EPA | 690 | mg | 76.7% |
| DHA | 1260 | mg | 140.0% |
| Omega-6 | 3.15 | g | Odhad |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanty
Antioxidanty (napr. vitamín C, vitamín E, selén, polyfenoly, karotenoidy) pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom a podporujú zdravie. Nachádzajú sa v ovocí, zelenine, orechoch a niektorých živočíšnych produktoch.
Zlúčeniny s antioxidačnou aktivitou. Vitamín C, E a selén sú zahrnuté, ak sú v produkte prítomné.
| Zlúčenina | Množstvo | Jednotka |
|---|---|---|
| Selén | 36.5 | mcg |
Vitamíny
| Vitamín | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B3 | 8.5 | mg | 53.1% |
| vitamin B6 | 0.6 | mg | 35.3% |
| vitamin B12 | 4.9 | mcg | 204.2% |
| vitamin D | 13.5 (540 ME) | mcg | 90.0% |
Minerály
| Minerál | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| phosphorus | 200 | mg | 28.6% |
| selenium | 36.5 | mcg | 66.4% |
| potassium | 363 | mg | 14.0% |
Esenciálne aminokyseliny
| Aminokyselina | Množstvo | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 600 | mg | 60.0% | 157% |
| Izoleucín | 950 | mg | 47.5% | 179% |
| Leucín | 1700 | mg | 40.5% | 145% |
| Lyzín | 1950 | mg | 65.0% | 180% |
| Metionín | 850 | mg | 81.0% | 160% |
| Fenylalanín | 1550 | mg | 70.5% | 155% |
| Treonín | 900 | mg | 60.0% | 157% |
| Tryptofán | 250 | mg | 62.5% | 168% |
| Valín | 1100 | mg | 45.8% | 162% |
Porovnať s inými produktmi
Hodnoty na 100 g
Pridajte produkty vyššie a zobrazí sa porovnanie vedľa seba.
Podobné produkty
Najbližšie podľa profilu makroživín
Alergény
Odvodené z názvu a zloženia; môže byť neúplné.
Nemožno kombinovať s:
- • Milk (may cause digestive issues when combined)