Espresso

Dobrý výživový profil

Jeden shot espressa, asi 30 ml, bez mlieka a cukru.

Espresso je koncentrovaná káva pripravená pretláčaním horúcej vody pod tlakom cez jemne mletú kávu a je základom cappuccina a latte. Jeden shot espressa (30 ml) má okolo 3 kcal a prakticky žiadne živiny, pričom obsahuje asi 65 mg kofeínu – menej ako 240 ml šálka prekvapkávanej kávy, napriek svojej sile. Dvojitý shot, čiže doppio, má asi 60 ml.

Málo sacharidovMálo kalórií

Množstvo:

Rozloženie makroživín

Protein: 0.1g (5.0%)

Fat: 0.2g (10.0%)

Carbs: 1.7g (85.0%)

Vláknina: 0g

Základné výživové údaje

Živina	Hodnota	DV
Bielkoviny	0.1g	0.2%
Tuky	0.2g	0.3%
Sacharidy	1.7g	0.6%
Jednoduché cukry	0.59g	Odhad
Zložité sacharidy	1.1g	Odhad
Vláknina	0g	0.0%
Voda	98g	3.9%
Kalórie	9	0.4%

Zloženie mastných kyselín

Mastná kyselina	Množstvo	Jednotka	DV
Saturated	0.09	g	0.4%
Monounsaturated	0	g	0.0%
Polyunsaturated	0.09	g	0.7%
Omega-3	0.027	g	Odhad
Omega-6	0.063	g	Odhad
Trans	0	g	0.0%

Antioxidanty

Antioxidanty (napr. vitamín C, vitamín E, selén, polyfenoly, karotenoidy) pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom a podporujú zdravie. Nachádzajú sa v ovocí, zelenine, orechoch a niektorých živočíšnych produktoch.

Zlúčeniny s antioxidačnou aktivitou. Vitamín C, E a selén sú zahrnuté, ak sú v produkte prítomné.

Zlúčenina	Množstvo	Jednotka
Vitamín C	0.2	mg
Vitamín E	0.01	mg

Vitamíny

Vitamín	Množstvo	Jednotka	DV
vitamin B1	0.001	mg	0.1%
vitamin B2	0.177	mg	13.6%
vitamin B3	5.21	mg	32.6%
vitamin B6	0.002	mg	0.1%
vitamin B9	1	mcg	0.3%
vitamin C	0.2	mg	0.2%
vitamin E	0.01	mg	0.1%
vitamin K	0.1	mcg	0.1%