Jablko
Dobrý výživový profil
Surové jablko so šupkou.
Jablká sa jedia surové ako desiata, krájané do šalátov alebo pečené. Stredne veľké jablko s hmotnosťou asi 180 g dáva asi 95 kcal a 25 g sacharidov, väčšinou vo forme cukru, spolu so 4 g vlákniny; okrem malého množstva vitamínu C obsahuje málo iných vitamínov či minerálov. Olúpanie odstráni asi polovicu vlákniny, takže tieto hodnoty počítajú s tým, že sa je aj šupka.
Nutričné hodnoty platia pre surový produkt
Rozloženie makroživín
Základné výživové údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bielkoviny | 0.3g | 0.5% |
| Tuky | 0.2g | 0.3% |
| Sacharidy | 13.8g | 4.6% |
| Jednoduché cukry | 4.83g | Odhad |
| Zložité sacharidy | 6.57g | Odhad |
| Vláknina | 2.4g | 9.6% |
| Voda | 86g | 3.4% |
| Kalórie | 52 | 2.3% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý rebríček GI →
Zloženie mastných kyselín
| Mastná kyselina | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Odhad |
| Omega-6 | 0.035 | g | Odhad |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanty
Antioxidanty (napr. vitamín C, vitamín E, selén, polyfenoly, karotenoidy) pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom a podporujú zdravie. Nachádzajú sa v ovocí, zelenine, orechoch a niektorých živočíšnych produktoch.
Zlúčeniny s antioxidačnou aktivitou. Vitamín C, E a selén sú zahrnuté, ak sú v produkte prítomné.
| Zlúčenina | Množstvo | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamín C | 4.6 | mg |
| Vitamín E | 0.18 | mg |
Vitamíny
| Vitamín | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.017 | mg | 1.4% |
| vitamin B2 | 0.026 | mg | 2.0% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.041 | mg | 2.4% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin C | 4.6 | mg | 5.1% |
| vitamin E | 0.18 | mg | 1.2% |
| vitamin K | 2.2 | mcg | 1.8% |
Minerály
| Minerál | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 6 | mg | 0.6% |
| iron | 0.12 | mg | 0.7% |
| magnesium | 5 | mg | 1.3% |
| phosphorus | 11 | mg | 1.6% |
| potassium | 107 | mg | 4.1% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.04 | mg | 0.4% |
| copper | 0.027 | mg | 3.0% |
| manganese | 0.035 | mg | 1.5% |
Esenciálne aminokyseliny
| Aminokyselina | Množstvo | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 5 | mg | 0.7% | 78% |
| Izoleucín | 6 | mg | 0.4% | 50% |
| Leucín | 13 | mg | 0.5% | 53% |
| Lyzín | 12 | mg | 0.6% | 63% |
| Metionín limiting | 2 | mg | 0.2% | 22% |
| Fenylalanín | 7 | mg | 0.4% | 43% |
| Treonín | 6 | mg | 0.6% | 60% |
| Tryptofán | 1 | mg | 0.4% | 38% |
| Valín | 12 | mg | 0.7% | 75% |
Porovnať s inými produktmi
Hodnoty na 100 g
Pridajte produkty vyššie a zobrazí sa porovnanie vedľa seba.
Podobné produkty
Najbližšie podľa profilu makroživín