Филе лосося
СуперфудИсключительная пищевая ценность
Богат омега-3 жирными кислотами и высококачественным белком — настоящая находка для здорового питания.
Лосось — один из самых питательных продуктов из доступных. Это отличный источник высококачественного белка, омега-3 жирных кислот и различных витаминов и минералов. Регулярное употребление лосося связывают со снижением воспаления, улучшением работы мозга и здоровьем сердца. Омега-3 жирные кислоты в лососе, особенно EPA и DHA, необходимы для полноценного развития мозга и зрения.
Пищевая ценность указана для сырого продукта
Распределение макронутриентов
Основная пищевая ценность
| Нутриент | Значение | DV |
|---|---|---|
| Белки | 20g | 35.7% |
| Жиры | 12g | 17.1% |
| Углеводы | 0g | 0.0% |
| Простые сахара | 0g | Оценка |
| Сложные углеводы | 0g | Оценка |
| Клетчатка | 0g | 0.0% |
| Вода | 68g | 2.7% |
| Калории | 208 | 9.2% |
Гликемический индекс
Click to view full GI ranking →
Состав жирных кислот
| Жирная кислота | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.5 | g | 12.5% |
| Monounsaturated | 4.5 | g | 18.0% |
| Polyunsaturated | 4.5 | g | 34.6% |
| Omega-3 | 1.35 | g | Оценка |
| EPA | 690 | mg | 76.7% |
| DHA | 1260 | mg | 140.0% |
| Omega-6 | 3.15 | g | Оценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданты
Антиоксиданты (витамин C, витамин E, селен, полифенолы, каротиноиды и др.) защищают клетки от окислительного стресса и поддерживают здоровье. Содержатся в фруктах, овощах, орехах и некоторых продуктах животного происхождения.
Соединения с антиоксидантной активностью. Витамины C, E и селен включены, если присутствуют в продукте.
| Соединение | Количество | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 36.5 | mcg |
Витамины
| Витамин | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B3 | 8.5 | mg | 53.1% |
| vitamin B6 | 0.6 | mg | 35.3% |
| vitamin B12 | 4.9 | mcg | 204.2% |
| vitamin D | 13.5 (540 ME) | mcg | 90.0% |
Минералы
| Минерал | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| phosphorus | 200 | mg | 28.6% |
| selenium | 36.5 | mcg | 66.4% |
| potassium | 363 | mg | 14.0% |
Незаменимые аминокислоты
| Аминокислота | Кол-во | Ед. | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гистидин | 600 | mg | 60.0% | 157% |
| Изолейцин | 950 | mg | 47.5% | 179% |
| Лейцин | 1700 | mg | 40.5% | 145% |
| Лизин | 1950 | mg | 65.0% | 180% |
| Метионин | 850 | mg | 81.0% | 160% |
| Фенилаланин | 1550 | mg | 70.5% | 155% |
| Треонин | 900 | mg | 60.0% | 157% |
| Триптофан | 250 | mg | 62.5% | 168% |
| Валин | 1100 | mg | 45.8% | 162% |
Сравнить с другими продуктами
Значения на 100 г
Добавьте продукты выше, чтобы увидеть сравнение бок о бок.
Похожие продукты
Ближайшие по профилю макронутриентов
Аллергены
Определено по названию и ингредиентам; список может быть неполным.
Нельзя сочетать с:
- • Milk (may cause digestive issues when combined)