Виноградный сок
Умеренная пищевая ценность
100% виноградный сок без сахара, без добавленного витамина C, значения на 100 мл.
Виноградный сок отжимают из красного или белого винограда, обычно сорта конкорд в США, и продают в бутылках как 100%-й сок без добавленного сахара. Стакан 250 мл содержит около 160 ккал и 38 г натурального сахара — больше, чем в большинстве других соков, а также около 275 мг калия и полезное количество марганца. Без добавленного витамина C в нём почти нет этого витамина; многие бренды его добавляют, а цельный фрукт даёт клетчатку, которой в соке нет.
Распределение макронутриентов
Основная пищевая ценность
| Нутриент | Значение | DV |
|---|---|---|
| Белки | 0.4g | 0.7% |
| Жиры | 0.1g | 0.1% |
| Углеводы | 15.7g | 5.2% |
| Простые сахара | 5.49g | Оценка |
| Сложные углеводы | 10.01g | Оценка |
| Клетчатка | 0.2g | 0.8% |
| Вода | 90g | 3.6% |
| Калории | 64 | 2.8% |
Гликемический индекс
Нажмите, чтобы открыть полный рейтинг ГИ →
Состав жирных кислот
| Жирная кислота | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.02 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.006 | g | Оценка |
| Omega-6 | 0.014 | g | Оценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданты
Антиоксиданты (витамин C, витамин E, селен, полифенолы, каротиноиды и др.) защищают клетки от окислительного стресса и поддерживают здоровье. Содержатся в фруктах, овощах, орехах и некоторых продуктах животного происхождения.
Соединения с антиоксидантной активностью. Витамины C, E и селен включены, если присутствуют в продукте.
| Соединение | Количество | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин C | 0.1 | mg |
Витамины
| Витамин | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.018 | mg | 1.5% |
| vitamin B2 | 0.016 | mg | 1.2% |
| vitamin B3 | 0.14 | mg | 0.9% |
| vitamin B6 | 0.034 | mg | 2.0% |
| vitamin C | 0.1 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 0.4 | mcg | 0.3% |
Минералы
| Минерал | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 12 | mg | 1.2% |
| iron | 0.27 | mg | 1.5% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 15 | mg | 2.1% |
| potassium | 110 | mg | 4.2% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.019 | mg | 2.1% |
| manganese | 0.253 | mg | 11.0% |
Незаменимые аминокислоты
| Аминокислота | Кол-во | Ед. | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гистидин | 12 | mg | 1.7% | 141% |
| Изолейцин | 6 | mg | 0.4% | 38% |
| Лейцин limiting | 12 | mg | 0.4% | 37% |
| Лизин | 15 | mg | 0.7% | 59% |
| Метионин | 10 | mg | 1.0% | 82% |
| Фенилаланин | 16 | mg | 0.9% | 73% |
| Треонин | 12 | mg | 1.1% | 90% |
| Триптофан | 6 | mg | 2.1% | 170% |
| Валин | 12 | mg | 0.7% | 56% |
Сравнить с другими продуктами
Значения на 100 г
Добавьте продукты выше, чтобы увидеть сравнение бок о бок.
Похожие продукты
Ближайшие по профилю макронутриентов