Яблоко
Хороший пищевой профиль
Сырое яблоко с кожурой.
Яблоки едят сырыми как перекус, добавляют нарезанными в салаты или запекают. Среднее яблоко весом около 180 г даёт примерно 95 ккал и 25 г углеводов, в основном сахаров, а также 4 г клетчатки; помимо небольшого количества витамина C оно бедно другими витаминами и минералами. Очистка от кожуры убирает около половины клетчатки, поэтому эти значения приведены для яблока с кожурой.
Пищевая ценность указана для сырого продукта
Распределение макронутриентов
Основная пищевая ценность
| Нутриент | Значение | DV |
|---|---|---|
| Белки | 0.3g | 0.5% |
| Жиры | 0.2g | 0.3% |
| Углеводы | 13.8g | 4.6% |
| Простые сахара | 4.83g | Оценка |
| Сложные углеводы | 6.57g | Оценка |
| Клетчатка | 2.4g | 9.6% |
| Вода | 86g | 3.4% |
| Калории | 52 | 2.3% |
Гликемический индекс
Нажмите, чтобы открыть полный рейтинг ГИ →
Состав жирных кислот
| Жирная кислота | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Оценка |
| Omega-6 | 0.035 | g | Оценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданты
Антиоксиданты (витамин C, витамин E, селен, полифенолы, каротиноиды и др.) защищают клетки от окислительного стресса и поддерживают здоровье. Содержатся в фруктах, овощах, орехах и некоторых продуктах животного происхождения.
Соединения с антиоксидантной активностью. Витамины C, E и селен включены, если присутствуют в продукте.
| Соединение | Количество | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин C | 4.6 | mg |
| Витамин E | 0.18 | mg |
Витамины
| Витамин | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.017 | mg | 1.4% |
| vitamin B2 | 0.026 | mg | 2.0% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.041 | mg | 2.4% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin C | 4.6 | mg | 5.1% |
| vitamin E | 0.18 | mg | 1.2% |
| vitamin K | 2.2 | mcg | 1.8% |
Минералы
| Минерал | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 6 | mg | 0.6% |
| iron | 0.12 | mg | 0.7% |
| magnesium | 5 | mg | 1.3% |
| phosphorus | 11 | mg | 1.6% |
| potassium | 107 | mg | 4.1% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.04 | mg | 0.4% |
| copper | 0.027 | mg | 3.0% |
| manganese | 0.035 | mg | 1.5% |
Незаменимые аминокислоты
| Аминокислота | Кол-во | Ед. | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гистидин | 5 | mg | 0.7% | 78% |
| Изолейцин | 6 | mg | 0.4% | 50% |
| Лейцин | 13 | mg | 0.5% | 53% |
| Лизин | 12 | mg | 0.6% | 63% |
| Метионин limiting | 2 | mg | 0.2% | 22% |
| Фенилаланин | 7 | mg | 0.4% | 43% |
| Треонин | 6 | mg | 0.6% | 60% |
| Триптофан | 1 | mg | 0.4% | 38% |
| Валин | 12 | mg | 0.7% | 75% |
Сравнить с другими продуктами
Значения на 100 г
Добавьте продукты выше, чтобы увидеть сравнение бок о бок.
Похожие продукты
Ближайшие по профилю макронутриентов