Pâine integrală
Profil nutrițional bun
Pâine feliată cu drojdie, din făină integrală de grâu, valori pentru produsul așa cum este comercializat.
Pâine feliată cu drojdie, făcută din făină integrală de grâu, consumată prăjită, în sandvișuri sau la mese. O felie de 40 g oferă aproximativ 100 kcal, 5 g de proteine și 2,4 g de fibre și este o sursă bună de mangan și seleniu, cu ceva tiamină și niacină. Are de peste două ori mai multe fibre decât pâinea albă; pâinile etichetate „de grâu” sau „multicereale” pot fi făcute în mare parte din făină albă, așa că verificați lista de ingrediente.
Distribuția macronutrienților
Informații nutriționale de bază
| Nutrient | Valoare | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 12.5g | 22.3% |
| Grăsimi | 3.5g | 5.0% |
| Carbohidrați | 42.7g | 14.2% |
| Zaharuri simple | 14.95g | Estimare |
| Carbohidrați complecși | 21.76g | Estimare |
| Fibre | 6g | 24.0% |
| Apă | 39g | 1.6% |
| Calorii | 252 | 11.2% |
Indice glicemic
Apasă pentru a vedea clasamentul IG complet →
Compoziția acizilor grași
| Acid gras | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.72 | g | 3.6% |
| Monounsaturated | 0.62 | g | 2.5% |
| Polyunsaturated | 1.59 | g | 12.2% |
| Omega-3 | 0.477 | g | Estimare |
| Omega-6 | 1.113 | g | Estimare |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
Antioxidanți
Antioxidanții (de ex. vitamina C, vitamina E, seleniul, polifenolii, carotenoizii) ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și susțin sănătatea. Se găsesc în fructe, legume, nuci și unele produse animale.
Compuși cu activitate antioxidantă. Vitamina C, E și seleniul sunt incluse atunci când sunt prezente în produs.
| Compus | Cantitate | Unitate |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.51 | mg |
| Seleniu | 25.7 | mcg |
Vitamine
| Vitamină | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.394 | mg | 32.8% |
| vitamin B2 | 0.167 | mg | 12.8% |
| vitamin B3 | 4.44 | mg | 27.8% |
| vitamin B6 | 0.215 | mg | 12.6% |
| vitamin B9 | 42 | mcg | 10.5% |
| vitamin E | 0.51 | mg | 3.4% |
| vitamin K | 7.8 | mcg | 6.5% |
Minerale
| Mineral | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 161 | mg | 16.1% |
| iron | 2.47 | mg | 13.7% |
| magnesium | 75 | mg | 18.8% |
| phosphorus | 212 | mg | 30.3% |
| potassium | 254 | mg | 9.8% |
| sodium | 455 | mg | 19.8% |
| zinc | 1.77 | mg | 16.1% |
| copper | 0.227 | mg | 25.2% |
| manganese | 2.174 | mg | 94.5% |
| selenium | 25.7 | mcg | 46.7% |
Aminoacizi esențiali
| Aminoacid | Cantitate | Unitate | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidină | 288 | mg | 41.1% | 81% |
| Izoleucină | 465 | mg | 33.2% | 69% |
| Leucină | 851 | mg | 31.2% | 62% |
| Lizină limiting | 362 | mg | 17.2% | 34% |
| Metionină | 477 | mg | 45.4% | 93% |
| Fenilalanină | 971 | mg | 55.5% | 106% |
| Treonină | 368 | mg | 35.0% | 66% |
| Triptofan | 181 | mg | 64.6% | 123% |
| Valină | 556 | mg | 30.5% | 62% |
Compară cu alte produse
Valori la 100 g
Adaugă produse mai sus pentru a vedea o comparație alăturată.
Produse similare
Cele mai apropiate după profilul de macronutrienți