Ton în ulei
Profil nutrițional bun
Ton (carne deschisă) la conservă în ulei, valori pentru peștele scurs.
Ton la conservă cu carne deschisă la culoare, în mare parte ton dungat, conservat în ulei vegetal și consumat în salate, sandvișuri și paste. O porție scursă de 100 g oferă aproximativ 200 kcal și 29 g de proteine, cu 8 g de grăsimi, în mare parte ulei de conservare absorbit, și este foarte bogată în seleniu și niacină și bogată în vitamina B12, cu aproximativ 420 mg de sodiu. Scurgerea îndepărtează doar o parte din ulei, astfel că are de peste două ori mai multe calorii decât tonul în apă; conținutul său de grăsimi omega-3 este scăzut.
Valorile nutriționale sunt pentru produsul gătit
Distribuția macronutrienților
Informații nutriționale de bază
| Nutrient | Valoare | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 29.1g | 52.0% |
| Grăsimi | 8.2g | 11.7% |
| Carbohidrați | 0g | 0.0% |
| Zaharuri simple | 0g | Estimare |
| Carbohidrați complecși | 0g | Estimare |
| Fibre | 0g | 0.0% |
| Apă | 60g | 2.4% |
| Calorii | 198 | 8.8% |
Compoziția acizilor grași
| Acid gras | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.53 | g | 7.6% |
| Monounsaturated | 2.95 | g | 11.8% |
| Polyunsaturated | 2.89 | g | 22.2% |
| Omega-3 | 0.867 | g | Estimare |
| EPA | 27 | mg | 3.0% |
| DHA | 101 | mg | 11.2% |
| Omega-6 | 2.023 | g | Estimare |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanți
Antioxidanții (de ex. vitamina C, vitamina E, seleniul, polifenolii, carotenoizii) ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și susțin sănătatea. Se găsesc în fructe, legume, nuci și unele produse animale.
Compuși cu activitate antioxidantă. Vitamina C, E și seleniul sunt incluse atunci când sunt prezente în produs.
| Compus | Cantitate | Unitate |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.87 | mg |
| Seleniu | 76 | mcg |
Vitamine
| Vitamină | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 23 | mcg | 2.6% |
| vitamin B1 | 0.038 | mg | 3.2% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 12.4 | mg | 77.5% |
| vitamin B6 | 0.11 | mg | 6.5% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 2.2 | mcg | 91.7% |
| vitamin D | 6.7 (268 UI) | mcg | 44.7% |
| vitamin E | 0.87 | mg | 5.8% |
| vitamin K | 44 | mcg | 36.7% |
Minerale
| Mineral | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 1.39 | mg | 7.7% |
| magnesium | 31 | mg | 7.8% |
| phosphorus | 311 | mg | 44.4% |
| potassium | 207 | mg | 8.0% |
| sodium | 416 | mg | 18.1% |
| zinc | 0.9 | mg | 8.2% |
| copper | 0.071 | mg | 7.9% |
| manganese | 0.015 | mg | 0.7% |
| selenium | 76 | mcg | 138.2% |
Aminoacizi esențiali
| Aminoacid | Cantitate | Unitate | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidină | 858 | mg | 122.6% | 173% |
| Izoleucină | 1342 | mg | 95.9% | 144% |
| Leucină | 2368 | mg | 86.7% | 125% |
| Lizină | 2675 | mg | 127.4% | 180% |
| Metionină | 1174 | mg | 111.8% | 165% |
| Fenilalanină | 2120 | mg | 121.1% | 167% |
| Treonină | 1277 | mg | 121.6% | 165% |
| Triptofan | 326 | mg | 116.4% | 160% |
| Valină | 1501 | mg | 82.5% | 121% |
Compară cu alte produse
Valori la 100 g
Adaugă produse mai sus pentru a vedea o comparație alăturată.
Produse similare
Cele mai apropiate după profilul de macronutrienți