Beneficiu nutrițional limitat
Chipsuri tortilla simple din porumb, cu sare, valori pentru produsul așa cum se vinde.
Triunghiuri crocante de tortilla de porumb (masa din porumb nixtamalizat), prăjite și sărate, consumate cu salsa, guacamole sau sosuri de brânză și folosite pentru nachos. O porție de 30 g oferă aproximativ 150 kcal, 20 g de carbohidrați și 7 g de grăsimi, cu aproximativ 95 mg de sodiu. Au cu aproximativ o treime mai puține grăsimi decât chipsurile de cartofi, dar sosurile de brânză sau de smântână adaugă considerabil mai multe grăsimi și energie.
| Nutrient | Valoare | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 6.6g | 11.8% |
| Grăsimi | 22.3g | 31.9% |
| Carbohidrați | 67.4g | 22.5% |
| Zaharuri simple | 23.59g | Estimare |
| Carbohidrați complecși | 39.11g | Estimare |
| Fibre | 4.7g | 18.8% |
| Apă | 2g | 0.1% |
| Calorii | 497 | 22.1% |
Apasă pentru a vedea clasamentul IG complet →
| Acid gras | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.78 | g | 13.9% |
| Monounsaturated | 8.58 | g | 34.3% |
| Polyunsaturated | 9.18 | g | 70.6% |
| Omega-3 | 2.754 | g | Estimare |
| EPA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 6.426 | g | Estimare |
| Trans | 0.07 | g | 3.5% |
Antioxidanții (de ex. vitamina C, vitamina E, seleniul, polifenolii, carotenoizii) ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și susțin sănătatea. Se găsesc în fructe, legume, nuci și unele produse animale.
Compuși cu activitate antioxidantă. Vitamina C, E și seleniul sunt incluse atunci când sunt prezente în produs.
| Compus | Cantitate | Unitate |
|---|---|---|
| Vitamina E | 2.97 | mg |
| Seleniu | 8.4 | mcg |
| Vitamină | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 8 | mcg | 0.9% |
| vitamin B1 | 0.13 | mg | 10.8% |
| vitamin B2 | 0.043 | mg | 3.3% |
| vitamin B3 | 1.5 | mg | 9.4% |
| vitamin B6 | 0.202 | mg | 11.9% |
| vitamin B9 | 22 | mcg | 5.5% |
| vitamin E | 2.97 | mg | 19.8% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
| Mineral | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 104 | mg | 10.4% |
| iron | 1.32 | mg | 7.3% |
| magnesium | 84 | mg | 21.0% |
| phosphorus | 234 | mg | 33.4% |
| potassium | 206 | mg | 7.9% |
| sodium | 310 | mg | 13.5% |
| zinc | 1.46 | mg | 13.3% |
| copper | 0.105 | mg | 11.7% |
| manganese | 0.357 | mg | 15.5% |
| selenium | 8.4 | mcg | 15.3% |
| Aminoacid | Cantitate | Unitate | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidină | 177 | mg | 25.3% | 97% |
| Izoleucină | 258 | mg | 18.4% | 76% |
| Leucină | 695 | mg | 25.5% | 100% |
| Lizină limiting | 274 | mg | 13.0% | 50% |
| Metionină | 186 | mg | 17.7% | 71% |
| Fenilalanină | 546 | mg | 31.2% | 117% |
| Treonină | 258 | mg | 24.6% | 91% |
| Triptofan | 45 | mg | 16.1% | 60% |
| Valină | 371 | mg | 20.4% | 82% |
Valori la 100 g
Adaugă produse mai sus pentru a vedea o comparație alăturată.
Cele mai apropiate după profilul de macronutrienți