Zahăr
Beneficiu nutrițional limitat
Zahăr alb tos (zaharoză), valori pentru produsul așa cum se vinde.
Zahăr alb rafinat (zaharoză) din trestie de zahăr sau sfeclă de zahăr, folosit pentru îndulcirea ceaiului și a cafelei, dar și în produse de patiserie, deserturi, gemuri și sosuri. O linguriță de 5 g furnizează aproximativ 19 kcal, toate din zahăr, fără fibre sau proteine și doar cu urme de minerale. Zahărul brun este aproape identic: stratul său subțire de melasă îi adaugă culoare și aromă, dar mineralele sale suplimentare sunt neglijabile în cantități de o linguriță.
Distribuția macronutrienților
Informații nutriționale de bază
| Nutrient | Valoare | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 0g | 0.0% |
| Grăsimi | 0g | 0.0% |
| Carbohidrați | 100g | 33.3% |
| Zaharuri simple | 35g | Estimare |
| Carbohidrați complecși | 65g | Estimare |
| Fibre | 0g | 0.0% |
| Apă | 0g | 0.0% |
| Calorii | 387 | 17.2% |
Indice glicemic
Apasă pentru a vedea clasamentul IG complet →
Compoziția acizilor grași
| Acid gras | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0 | g | 0.0% |
| Monounsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanți
Antioxidanții (de ex. vitamina C, vitamina E, seleniul, polifenolii, carotenoizii) ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și susțin sănătatea. Se găsesc în fructe, legume, nuci și unele produse animale.
Compuși cu activitate antioxidantă. Vitamina C, E și seleniul sunt incluse atunci când sunt prezente în produs.
| Compus | Cantitate | Unitate |
|---|---|---|
| Seleniu | 0.6 | mcg |
Vitamine
| Vitamină | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B2 | 0.019 | mg | 1.5% |
Minerale
| Mineral | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 1 | mg | 0.1% |
| iron | 0.05 | mg | 0.3% |
| potassium | 2 | mg | 0.1% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.01 | mg | 0.1% |
| copper | 0.007 | mg | 0.8% |
| manganese | 0.004 | mg | 0.2% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Aminoacizi esențiali
| Aminoacid | Cantitate | Unitate | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidină | - | — | ||
| Izoleucină | - | — | ||
| Leucină | - | — | ||
| Lizină | - | — | ||
| Metionină | - | — | ||
| Fenilalanină | - | — | ||
| Treonină | - | — | ||
| Triptofan | - | — | ||
| Valină | - | — |
Compară cu alte produse
Valori la 100 g
Adaugă produse mai sus pentru a vedea o comparație alăturată.
Produse similare
Cele mai apropiate după profilul de macronutrienți