Sirop de arțar
Valoare nutrițională moderată
Sirop pur de arțar, valori la 100 ml.
Seva arțarului de zahăr, fiartă până se transformă în sirop, produsă în principal în Canada și în nord-estul SUA și turnată peste clătite, vafe, terci de ovăz și iaurt. O porție de 20 ml (o lingură generoasă) oferă aproximativ 70 kcal și 16 g de zahăr, cu aproximativ o treime din necesarul zilnic de mangan și puțin altceva. Siropurile mai ieftine pentru clătite sau de masă sunt sirop de porumb aromatizat, nu sirop de arțar, și au calorii similare, dar aproape deloc mangan.
Distribuția macronutrienților
Informații nutriționale de bază
| Nutrient | Valoare | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 0.05g | 0.1% |
| Grăsimi | 0.08g | 0.1% |
| Carbohidrați | 89.2g | 29.7% |
| Zaharuri simple | 31.22g | Estimare |
| Carbohidrați complecși | 57.98g | Estimare |
| Fibre | 0g | 0.0% |
| Apă | 43g | 1.7% |
| Calorii | 346 | 15.4% |
Indice glicemic
Apasă pentru a vedea clasamentul IG complet →
Compoziția acizilor grași
| Acid gras | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.02 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.006 | g | Estimare |
| Omega-6 | 0.014 | g | Estimare |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanți
Antioxidanții (de ex. vitamina C, vitamina E, seleniul, polifenolii, carotenoizii) ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și susțin sănătatea. Se găsesc în fructe, legume, nuci și unele produse animale.
Compuși cu activitate antioxidantă. Vitamina C, E și seleniul sunt incluse atunci când sunt prezente în produs.
| Compus | Cantitate | Unitate |
|---|---|---|
| Seleniu | 0.8 | mcg |
Vitamine
| Vitamină | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.088 | mg | 7.3% |
| vitamin B2 | 1.689 | mg | 129.9% |
| vitamin B3 | 0.11 | mg | 0.7% |
| vitamin B6 | 0.003 | mg | 0.2% |
Minerale
| Mineral | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 136 | mg | 13.6% |
| iron | 0.15 | mg | 0.8% |
| magnesium | 28 | mg | 7.0% |
| phosphorus | 3 | mg | 0.4% |
| potassium | 282 | mg | 10.8% |
| sodium | 16 | mg | 0.7% |
| zinc | 1.96 | mg | 17.8% |
| copper | 0.024 | mg | 2.7% |
| manganese | 3.868 | mg | 168.2% |
| selenium | 0.8 | mcg | 1.5% |
Aminoacizi esențiali
| Aminoacid | Cantitate | Unitate | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidină | - | — | ||
| Izoleucină | - | — | ||
| Leucină | - | — | ||
| Lizină | - | — | ||
| Metionină | - | — | ||
| Fenilalanină | - | — | ||
| Treonină | - | — | ||
| Triptofan | - | — | ||
| Valină | - | — |
Compară cu alte produse
Valori la 100 g
Adaugă produse mai sus pentru a vedea o comparație alăturată.
Produse similare
Cele mai apropiate după profilul de macronutrienți